お家炉端焼き（コストコ牛タン編）

ＧＷ前に買った「炉端焼き」

初回は貝を焼きましたが、今回はコストコで買った牛タンを焼く事にしました（真ん中）

コストコで買ったのは牛タンの塊で￥２００４でした
旦那さん「俺が切る！！」とヤル気満々で切ってくれました

「切りにくい！！」とブツブツ言ってましたが、ものすごく上手です
しかも薄いのと、厚切り用と２種類に切ってくれてましたお店なら５人前ぐらいでしょうか？？

さっそく焼いてみます

薄いのはすぐ焼けますが分厚いのは時間がかかるので、サラダを食べてジーっと待ちます

牛タンは脂が少ないからいいけど、旦那さんの要望で鶏ももを焼いたら煙が凄かった

レモンをキュっと絞って頂きます美味し～いお店で食べるみたい
ビールがグビグビ進みます大好きな牛タンを思う存分食べれて大満足
コストコに行ったら絶対買うリストに仲間入りしそうです

こんな日記書いてたらビール飲みたくなってきました（笑）
今夜は飲んじゃおっかな
さて今週もお疲れ様でした楽しい週末をお過ごしください