KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

最近作った夏ごはん72

2023年07月05日 | 手料理
最近作ったごはんの続きです。

待ってました!
やっと出だした枝豆は、ぷりっぷりで粒が大きいし甘みがあって大好き😍

ビールが進みます😋🍺
豚バラと大根、こんにゃくを炊きました😄

地味だけど、ごはんが進む😋🍚

鱈のホイル焼き。
下に玉ねぎ、いんげん、えのき、舞茸を敷いたけど、ほとんど見えない😅

お友達に苗をもらったので、初めてきゅうりを育ててます😉

ちゃんと育ってくれて、助かります✨
でも曲がってるのは水分不足なんだって😳

だから水やりを1日2回にしてみてます!
そのきゅうりと長芋を使って、塩昆布とお酢などで味付け😄

サッパリとして、ムシムシした今にピッタリ😉✨
長芋はフライドポテトのように、片栗粉や青海苔をつけて揚げ焼きにしました😄

これなら子どもも食べやすい😄✨

どーしてももつ煮が食べたくて、でももつが無かったので鶏皮を使ってもつ煮風😄

鶏皮のぷりっとした感じが美味しい😋
お酒もごはんも進む😋

「孤独のグルメ」でやってた鰹のなめろうが気になって作ってみました😉💡

なめろうだけど、鯵よりコクがあって鰹でも美味しく出来ました😄
海苔に巻いて食べても美味しかった😋
夫は鯵より好きだって😳

最後は鶏ももと茄子に、片栗粉をまぶして焼いてから照り焼き風に味付けしました😉

ごはんが進むし、美味しく出来ました😆✨

美味しいものを食べて、梅雨の時期を乗り切りましょう😉✨



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