ニトリのスキレット鍋で料理♪

だいぶ遅れましたが、はやってる（はやってた？）「ニトスキ」買いました
「ニトスキ」とは、ニトリのスキレット鍋の事です
一時は品切れや取り寄せの店舗も多かったとか

迷ったんですけど、１５ｃｍ￥４６２と１９ｃｍ￥７４０の両方買っちゃいました

保温性が高く冷めにくく、オーブンでも使用出来、そのまま食卓に出すとカフェのようです

この「ニトスキ」を使って料理をしてみたので、紹介します
最初に作ったのは「ナポリタン」

鍋敷きをして食卓にそのまま出してみた
ウインナー、ピーマン、エリンギ、玉ねぎを使いナポリタンを作って、別皿に置いておく。
ニトスキに溶いた卵を流しいれ半熟のうちに、ナポリタンをのっけて完成です

別の日には、・「サムギョプサル風豚の塩焼き」・小松菜と人参のナムル・マカロニサラダ・大葉。

厚めの豚を塩コショウして焼いて、別の皿に置いておく。
ざく切りキャベツを豚から出た脂で炒め端っこに置き、もやしを敷き詰め豚を載せ、キムチを添える。

これめちゃくちゃビールと合って美味しかった～

最後は「イカマヨポン炒め」

冷凍庫にイカの干物があったので解凍して使った
イカを適当な大きさに切ってバターで炒める。
色が変わったらポン酢をひと回しかけ、小口ネギを載せ、お好みでマヨや一味をかけて出来上がり

今度はアヒージョ作ってみようかな
「ニトスキ」のまま食卓に出すと、ちょっと凝ったように見えて良いかも
また作ったら載せます