最近作ったもの(魚)⑳

うちお肉も好きやけど、お魚も大好きなんです
最近あまり料理写真載せてなかったので、いくつか載せます

まずは寒川のＪＡわいわい市で買った、赤魚と鮭の西京漬け。

焼くとこうなりました

赤魚はたっぷり脂がのってて、皮がパリパリで美味しい～絶対次も買う鮭は？？

西京漬けって焼くのが難しいちょっとハゲたり焦げたりしたけど、ごはんが進む～
１０代の頃は西京焼きの美味しさが分からなかったけど、大人になりました

・鯵フライ・目玉焼き・白菜とあげのお味噌汁。
どうしても鯵フライが食べたくて、でも鯵売ってなくて、しょうがなく冷凍の衣付きの鯵買って来て揚げただけ（笑）

ちゃんと料理した写真は次に載せます