おはようございます
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか?
今朝は根菜サラダをこしゃいます
長井市の伝統野菜「花作り大根」
これで、ごぼう、ブロッコリーで根菜サラダ
なかなか摂取する機会がないですからね
おいしくドレッシングでいただきました
ごぼうも大根もあく抜きして臭みがなくとてもピュアな味わい
花作り大根は辛いという印象がありますが、火を通してあげると、甘みが出るんじゃないかな
ふつーの大根よりうま味を感じます
ごちそうさまでした
メインは全粒粉ミックスでパンケーキを焼いて・・・
ベリーでデコります
イチゴは頂き物
前回はスタッキングしたのですが、今回はこんな感じで平面的に
んでんで、さらに~~
ベリーのペーストを流して・・・
シュガーパウダーを振りかけます
うんうん、おいしそうだじょ
おいしく朝からハイカロリーなのでした
さらにロイズのプリン
ビターです
ごちそうさまでした
〆に先日ゲットしたろば珈琲さんの「もものか」
やや深煎りとのこと
豆を蒸らして・・・
豆を見たとき、そんなに深煎りじゃないかと思いましたが、深くおいしいです
今朝は洗濯物を下げて出社
西山の稜線がきれいに見えます
いい天気だぁ
んでんで、この駐車場の反対側が・・・
あやめ公園正面
今年も6月中下旬~7月上旬に祭りが開催されます
ここからの桜並木、西山、鉄橋の景色も大好き
今日も仏滅ですが多くのご祈祷がありますよ
なんだか、年度末でもう、ごじゃごじゃとお祓いが入っている状態・・・
リクエストに応えられるよう、明日は2名体制です
皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ