コーヒー三昧

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日、コーヒー巡りに行ってきました

山形市ろば珈琲さん

ガテマラと・・・

ももの香を購入

写真を撮らせていただきました

もちろんここで飲むこともできます

この日もたくさんのお客さんでにぎわっていましたよ

山地にあるコーヒー園から豆を移動させるにはロバが大活躍

そんな事でろば珈琲になったのでしょうか・・

ろば珈琲を後にします・・・

Ｒ３４８狸森焙煎所さんまで

こっちはコーヒーを頂きに

止まり木を数か所持っていると距離のあるドライブでも楽しくなります

さ・・・

入ってみますね

薪ストーブが暖かに迎えてくれます

店内には優しく日が射し込んできます

きっと、明かりの入り具合も店主様のお好みなのでしょう

シティーと・・・

フレンチをオーダー

豆売りはシティーだけ

ぐうじのフレンチが来ました

スタウトより、濃く感じます

とってもおいしゅうございました

シティーもシェアして飲んでみたのですが、甘くかぐわしい深いコーヒーです

ごちそうさまでした

そんなコーヒー三昧な夕刻なのでした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

長井一の宮会総会でした♪

おはようございます

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

きんなの夕刻・・・

一の宮会の総会が「はぎ苑」で行われました

１８：００～総会

昨年度の（・・って、まだ年度内ですが）事業を承認

皆さんまじめですです

って事で、

今年の長井一宮バイクミーティングは８月６日（土）ながい水まつりと同時開催で行います

これから、水まつり実行委員会さんと、打ち合わせを重ねていきます

で、懇親会

ビールから開始です

バイクの話ば～～りですね

ミニバーカウンターがいがった

ワイン、焼酎、ウイスキー

飲み放題

みなさん始動した方、これから動かすという方、それぞれです

八宝菜

エシャロット

ホタルイカの刺身は一匹まま

ウイスキーロックであとは最後まで

楽しいひと時でした

趣味を共有する者同士で語らうって、いいですね

牛筋煮込み

柔らかくておいしかったぁ

締めのチャーハン

皆さま、１年間よろしくお願いします

・・・って、帰ってきて・・

 

 

　　歩いて帰ったのですが、どっかで転んだようです

まったく記憶がない今朝なのです

今朝ライド

ヘルメットに入ってくる匂いに春を感じた今日

季節にもにおいがありますからね

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ

頓珍館の冷麺♪

こんにちは

お天気はいいのですが極寒の長井市

皆様の地域では如何ですか？

先日のららランチタイム

焼肉頓珍館までやってきました

店内は広々、家族連れも多く、にぎわっていましたよ

お昼から焼きたいところですが、定食をいただきに来ました

メニューは豊富です

冷麺セットで大小がチョイスできる細かさがいいです

写真入りもあり、わかりやすいです

定食にはドリンクがつくので、先にいただきました

ミニ焼き肉丼冷麺セット

ミニ焼き肉丼

がっつり派の人にはうれしいメニューです

ぐうじの大好きな冷麺

頓珍館さんの冷麺、好きです

麺もしこしこでおいしいです

味わい深いスープもおすすめ

これだけでもいいのですけどね

ロースカツセット

カツの厚みが半端ないです

こっちは納豆とんかつ定食

はさみ物は、１枚だけ中身が見えるようにひっくり返してくれいています

納豆とかつ・・・

シェアさせていただきましたが・・・

おいしいかもです

このの日の買い出し

ＦＪＲさんから頂いたリュックで済んだのでレジ袋無し

買い出しシーズンが始まり、ＦＪＲリュックが活躍する季節に入ってきました

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

頓珍館 （焼肉 / 南長井駅）
 
昼総合点★★★☆☆ 3.5

ＣｒｅａｍＰａｓｉｔａな朝♪

おはようございます

寒の戻り

粉雪舞う長井市です

皆様の地域では如何ですか？

今朝もサラダをこしゃうことから始めます

ほうれん草と紫たまねぎのサラダ

エクストラバージンオリーブオイルでいただきました

アンティパスト

和屋さんチャーシューにマスタード

まったくラーメンテイストを感じず、イタリアンかフレンチな一品です

カイワレをくるんで頂いて、おいしい食膳の刺激

・・・

　　　　刺激・・・

 

　　　　　　　　刺激・・・・

何やってんじゃぁＷＷＷ～～～

　　

肉食なロンちゃんです

　　まさに泥棒猫とはこの事ですね

メインは月山そば粉のＰＡＳＴＡ

こんな感じのショートパスタ

付け合わせはアレッタ

これでクリームパスタにします

ホイ完成

『Ｐａｓｉｔａ　Ｃｒｅａｍ　Ａｌｌｅｔｔａ』

クリーム系とグリーンな組み合わせは清涼感があっていいですね

てっぺんのアレッタだけは塩ゆでしたものでクリームに絡めませんでした

そば粉パスタ、月山シリーズ、数種類出ていますが、どれももちもち感が秀逸です

朝から今日もがっつりいただきました

雪が降っているとはいえ、夜明けは早くなり、朝の陽ざしも照度が冬の暗さとは違いますね

おいしいパスタでしたよ

 

アレッタもアレンジ次第でこの鮮烈なグリーンを活かせますね

ぐうじはレシピを考えて作るわけじゃなく、ほぼ即興

あるもので、楽しむ・・・

時には、絵にならないようなお料理になっちゃうこともあるけど、それも勉強です

そうやって、キッチンライフを楽しんでいますよ

今朝のあやめ通り

早朝から近くの自動車教習所の教習者で渋滞する道でもあります

そろそろ春休みも佳境ですので、卒検が多くなるのかな

皆様にはステキな週末をお過ごしくださいませ

年度末のららランチ♪

こんにちは

お天気ですが雪の舞う長井市です

皆様の地域では如何ですか？

ららランチタイム

ナッツのはちみつ漬けでランチ開始

最初は違和感のあったナッツ漬け

はちみつはひまわりです

今は結構深いこの味にはまりつつあります

『野菜ゼリーとトマトの温冷サラダ』

Ｂｒｏｃｃｏｌｉは、茹でたてなので、２つの温度が楽しめておもしゃいです

ゼリーはいつものブイヨンスープ

こっちは冷たいサラダ

コンソメベースで固めてみました

味の違いがおもしゃいです

メインはＭＡＸさんから頂いた、デュナム小麦のＰＡＳＴＡ

太麺なので１２分茹で

今日は昭和のＰＡＳＴＡを目指したので、メインケチャップ

ホイ完成

『ケチャップとマッシュのあったか昭和レトロＰＡＳＴＡ』

バジルもなし、アンチョビもなし

ケッチャップを上手にパスタに絡めた昭和な一品です

なんだか食堂で食べったみだいだなぁ

ＰＡＳＴＡももっちもちでおいしかった

弾力が最高です

凍結の心配がなくなってきた昼下がりのライド

今日も年度末とあって、ご祈祷が多く、出らんにぇねっす

午後も納車のお祓い、厄祓い・・・

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ