越谷で仕事。 庄屋で定食｢刺身・唐揚げ定食｣＋しらすおろし

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

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越谷で仕事。
庄屋で定食｢刺身・唐揚げ定食｣＋しらすおろし

　どうしても限られた時間で食事(昼食)を取らなければならないと、馴染んだ店に足が向かう。そんなわけで、今日も駅近くの庄屋に向かった。日曜日は、宴会等の客もある程度いて、提供が遅れる場合があるが、今日は日曜日だか、運が良かった。
　年明けから、昼時間から調理場にも2人入り、サービスの女性もテキパキとした方に変わってから、安心して食事ができるようになった。最近はメニューにもよるが、10分いないに提供されることがおおくなった。最近の仕事が平日になったことにもよるのかもしれない。
　そうなれば、いつも速く確実に提供される｢煮魚定食｣は敬遠する。今日のメニューでも、｢かんぱちの煮付け定食｣となっていたことにもよる(あまりかんぱち｢はまち系｣は得意としていない)。サービスの女性にも確認すれば、刺身定食も早くできるという。
　今日は、厨房に近い席に案内された。定食にサーモン(どうも刺身でのサーモンは苦手、刺身や寿司にサーモンは不要と感じている)が入るのが好きではない。丁度調理スタッフと目が合ったので、確認すれば今日は入らないという。安心して待つ。
　予想どうおり速かった。5分強での提供、感謝する。盛り付けもいつも通りきれい。さすが居酒屋の刺身盛りである。日によって盛り付けも変化するのが面白い。今日は6種の刺身が、まとまった形で作られていた。
　確認したわけではないが、今日の刺身は➀たこ②まぐろ③あじ④かつお⑤真鯛⑥かつお(たたき)となっていた。篭も添えられ、つま・大葉もふんだんに使われていた。今日はつまも美味しそうだったので頂いた。定食で1200円、酒のつまみで注文するよりも断然お得である。
　鮪が、ややビンチョウの感じがして残念だったが、そのほかは十分なもの。鮮度も良く、厚みもある物だった。特にイカが肉厚でおいしいものだった。蛸が入るのも珍しいが、もうそろそろ旬も終了。楽しく頂いた。ご飯もおかわりをお願いしてしまった。
   最近向上したのが、メイン料理以外にも。まずは、ご飯。炊き具合も改良され、熱々の物が提供される(以前は温め直したような物も提供された)。次に、今日もおかわりしてしまった｢味噌汁｣、日によって味噌も代わり具材にも変化が付く。今日は、白味噌・豆腐・若布の味噌汁。だしも利いておいしいものだった。加えて｢香の物｣、以前はペラペラで薄く少量だったが、存在感のある2種が付いていた。

最近、多少覚えられたのだろうか、お茶のおかわりをお願いするとポットも置いてくれるようになり安心してのんびり食事ができるようになったのもありがたい。200円ほど値上がりしたが、これだけの向上ポイントがあれば、ありがたい。 
２０２３１２０６

 

越谷で仕事。久しぶりの鮨つか本①で｢ちらし大盛り｣

越谷で仕事。ちょとがっつりたべたく。 松乃家で｢ロースカツ定食｣

大宮で仕事。鮨政東口１号店(本店)で｢ちらし大盛り｣

桶川で息子と食事 やわらかとんかつ｢彦家｣でとんかつ定食を楽しむ。

御徒町で仕事。近くの鮨屋では｢多慶屋｣のカードを見せると御徒町握りが100円引き。魚河岸日本一で｢御徒町握り11貫｣をいただく。

伊柰の方で講習会出席②。 ｢らーめんチューリップ｣という店舗で、｢肉玉子木耳Ｂ(半ラーメン・ライス・漬物＋蒜)セット｣

伊柰の方で講習会出席①。 ｢らーめんチューリップ｣という店舗で、｢生姜焼きＢ(半ラーメン・ライス・漬物＋蒜)セット｣

月に1回程度になった中華街。 ランチを食べに｢許厨房｣で｢魚ランチ980円＋メガ生700円｣

久しぶりの仕事は御徒町。居酒屋定食。 紅とん｢厚切り生姜焼き＋鰺フライ定食｣。

久しぶりに妻と小旅行。宇都宮新交通に乗ってみた。昼は寿司｢すし華亭 匠｣で、ちょっと豪華なランチ寿司。

今日は脳ドック。三軒茶屋でちょいのみ。 東秀がモダンな名前に｢中華食堂｣に変化。 300円ビールにひかれて入店。

今日は両毛線周遊のたび。立ち寄りの飲み旅② 次は熊谷、格安のチェーン店｢サイゼリア熊谷駅ビルアズ店でがぶ飲み｣

今日は両毛線周遊のたび。立ち寄りの飲み旅① まずは大宮、朝から飲める｢いづみや本店｣で、喉を潤す

今日も御徒町で仕事。悩んだが、時間も無く日高屋へ。アラカルトで｢ラーメン｣＋｢焼き鳥丼｣。

何かカツが続いてしまった。 今日も御徒町かつやへ。でも食べたのは｢豚汁定食｣。

横浜駅　たぬき小路　はな家

中華街でちょいのみランチ③ 散策の後、私の一番の店｢一楽｣で３品とビールを楽しむ。

中華街でちょいのみランチ② 少し雲呑を食べたくなった。やはり大好きな｢大新園｣で 3種の雲呑とビールを楽しむ。

中華街でちょいのみランチ① 私が好きな海鮮料理。魚屋が経営する｢華錦飯店｣で、３品を楽しむ。

御徒町で仕事、時間も無くガードしたのてんやへ。 当然頼むのは｢天丼｣。漬物サービスがなくなっていた。

帰宅前のちょいのみ。 南銀座飲食店街入口｢炭火焼肉酒場 もがみ 大宮店｣。 千ベロセット(飲み物３杯＋１品？)

大宮での仕事だったが昼には時間に余裕が？ 多少遠い｢寿司歩｣まで行ってみた。やはり12貫握りを注文。

上野から大宮へ移動する仕事。昼は上野駅構内の寿司店(築地魚河岸まぐろ一代)に久々に入店。 ｢魚河岸１１カン貫握り｣を食べて見た。

新越谷で仕事、ランチは庄屋。又値上がり。 ｢刺身・とり唐定食８８０円(新メニュー)｣を体験。

川越で仕事。昼は、餃子の満州にしてみた。定食を食べたく７月特別価格の｢レバニラ炒めセット｣を食べて見た。

珍しく妻と外食。杉戸の｢がってん寿司｣へ。妻はランチ、私はアラカルトで満腹。

今日は、御徒町で仕事。時間も無くランチはガード下の｢かつや｣。シンプルに｢かつ丼(梅)｣を食べて見た。

今日は大宮で仕事をしてその後、表参道へ。ランチは大宮｢来来軒｣で、お薦めの｢玉子とキクラゲ炒めセット｣にしてみた。

 

｢齋藤と行く中華　251から266まで(20241213まで)｣

齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar

｢齋藤と行く中華　201から250まで｣

齋藤と行く「中華」250　越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣　

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣