今週末のうどん

仕事が終わって、急いで熊本へ。

土日で３杯

１日の夜、手打ち庵　八女

福岡県八女市吉田７９１－４　
２１時３０分まで営業（オーダーストップは２１時）、夕方から３号線で熊本目指すときに利用。

かけうどん

とり天定食、夕飯なのでガッツリ。

細めんのツルツル系、出汁も表記の通り、美味しいです。

２日の昼、釜揚げうどん 麦の花

熊本県玉名郡南関町大字小原１８８９－１
高速道路から見えてた、気になるお店。
来店時がお昼時だったので１５分ほど並びました、お客さんは多いです。

かけうどん、ごぼ天うどん。かけうどんは２４０円と激安。
太麺のモチモチ系、福岡県より濃い色の出汁、もちろん美味しい。

１４時過ぎのもう一杯、吉屋うどん

福岡県久留米市荒木町１１１７－１
この時間でも駐車場は満車、なんとか空いて廃エースをねじ込む。
透明感のある出汁は、昆布の香り。太麺の柔らかいモチモチ食感。
麺の量も出汁の量も多くて大満足、かしわおにぎりも〇
ここも、かけうどんは２４０円でした。