今日6月28日は「パフェの日」だそうです。上の写真は、今週初めの代休の日に家内と外出した際に食べたブルーベリーパフェです。なぜ6月28日か「パフェの日」か、皆様はご存じですか？私も知らなかったのですが、その由来は甘味とは無関係でした。その由来はこういうことだそうです
ー「パフェ」とは、そもそもフランスの料理人が、「完全なデザート」をめざしてつくったものでした。そのためフランス語で「完全な」という意味の 「parfait」(フランス語の発音では「パルフェ」)と名づけられ、その英語読みの「パフェ」が一般に広まりました。完全なスイーツの記念日なら、完全な日がふさわしい。さて、日本のスイーツ業界が「パフェの日」を定めるにあたり、「完全」に関係のある日にしようということになりました。そこで選ばれたのが、巨人軍の藤本英雄投手が1950年に日本で初めて完全試合を達成した6月28日だったので、この日がパフェの日になったそうですー（注）
ブログ主も全然知りませんでした。そして、６と28という数字には、さらに奥深い秘密があるそうです。ご興味のある方は下記の（注）をご参照ください。
（注）https://gendai.media/articles/-/132424
