千歳市花園サーモンパーク内の「カネイ中村商店」さんが
４月２６日にリニューアルオープンしました！
設計は北デザイン建築工房さん。
とてもシンプルでカッコイイ建物です。
新しいお店のお客様休憩スペースに、
わたしのランプを使ってくださっています。
感謝！ 感謝！ ありがとうございます。
基本的にランプのフルオーダーというのはしていないのですが、
今回 カネイ中村さんの奥様とのコラボランプ、
シャケランプ（おさかなランプ）があります。
これは 初めて中村さんとお会いしたときに
奥様が自分でデザインした「おさかなランプ」の
ラフスケッチを持ってくださいました。
そのスケッチがとても具体的で、わかりやすく、
「あ・・・ かわいい！！」とわたしも思わず・・・♪
こんな経緯で、初めてお受けしたお仕事でした。
８匹のシャケたちはそれぞれガラスを変えて、
シャケの目はわかめの色のオリーブ。
ちりばめたイクラのガラスは、今回オリジナルで作りました。
、、、」
カネイ中村さんはお土産屋さん。
オリジナルの「シャケとば」や「シャケコロッケ」が人気のお店です。
中村さんの「シャケとば」は一本のシャケを細長く切って、
さらにシャケの身を食べやすいようにカットしています。
これはご主人のアイデアとのこと。（すごいアイデアです）
味もばっちり！ 美味しい～
そのほかシャケのソーセージや
今年の新商品、とばのみりん味があります。
こちらのとばは、少しあぶって食べるのが格別とか。
お店で揚げている「シャケコロッケ」
これが。 ほんと。 美味しいんです。
塩味と味噌味があります。
どちらもほかほかをどうぞ～♪
