おはようございます😊
昨日の日の出前の雲です。
日中は、暖かかったですね。
今日も晴れそうです☀️
先日、お客様に美味しいオリーブオイルをいただきました。
夜に茹でておいたジャガイモをオリーブオイルで炒めて朝食に🍴
目玉焼きのトロトロ具合もいい感じにできて、美味しかったです。
今朝の「美の壺」で、エッグベーカーを紹介していて、これなら理想の目玉焼きが毎日食べられるかもと思いました。
🍽🌈🍽🌈
結局家では、素材のいいシンプルな料理が一番美味しいと思うのですが、外食には自分では作れないプロの味を求めてしまいます。
でも、最近はコロナもあるし、家の方がのんびりできるし、あまり外食しなくなったのですが、唯一家のように居心地がよくて、美味しくて、好きだったカフェがありました。
歩いて行ける距離だったので、月1回くらい土曜日の夜にはお酒も飲んで、頑張った自分にご褒美！みたいな大切な場所。
そんなカフェが、今週閉店されて、とても寂しいです。
開店から5年ということで、通い始めたのは、ちょうど私が実家に引っ越してきた頃だったなぁと。
土曜日にお手伝いにきてくださっていたK∞さんともよく一緒に行きました。
楽しい想い出がいろいろ…その裏方で店主さんが美味しい料理をコツコツと作り続けてくださってました。
味にも量にも出すタイミングにも気配りが感じられて、なかなか出来ることではないです。
ありがとうございました。
お疲れ様でした。
またいつか…
と心から思います🍀
☀️🌙☀️🌙
ストーンショップでは、四神の天然石ビーズのお取り置きのご依頼を沢山いただきました。
ありがとうございます。
まだ在庫がありますので、是非手に取ってご覧ください。
青龍とワイルドホースのブレスも昨日ピンときたと言われるお客様がいらして、嬉しかったです。
ワイルドホースは、最後の1本でした。
とうとう旅立って行って、青龍が来るまで待っていたのかなぁと思うと、今まで残っていてくれて良かったです。
それでは、今週最後の営業日となりましたが、本日もよろしくお願いいたします
アクセス
トータル