仔牛のカルビ
スーパーで、美味しそうな、仔牛のカルビを見つけたので、焼いて食べました。仔牛のカルビは...
今日のパスタ250 サルシッチャとレンズ豆のリガトーニ
サルシッチャとレンズ豆のリガトーニ。
ポルチーニ茸
ポルチーニ茸の季節になりました。 ポルチーニ茸。
友人の誕生日
友人の誕生日に、食事をご馳走になりました。 シーフードのサラダ。 カルボナーラのス...
今日のパスタ249 ツナのファルファッレ
ツナのファルファッレ。
今日のパスタ248 生ハムとキノコのフジッリ
生ハムとキノコのフジッリ。
フリッジテッリ（シシトウガラシに似た野菜）
ナポリ近郊に住む友人から、フリッジテッリを頂きました。 フリッジテッリ（Friggitelli）は...
イタリアのパン ロゼッタ（Rosetta）
ロゼッタ（イタリア語でバラの花）は、バラの花の形をしたパンです。 ロゼッタ。 横...
今日のパスタ247 サルシッチャとトマトのリガトーニ
サルシッチャとトマトのリガトーニ.
ひよこ豆とエビのスープ
ひよこ豆と相性の良いエビを使って、スープを作りました。 ひよこ豆は、よく洗ってから、た...
