丸ごとトマトのライス詰のオーブン焼き（Pomodori col riso)
スーパーで新ジャガイモと美味しそうなトマトを見つけたので、丸ごとトマトのライス詰のオー...
マダコのサラダ（Insalata di polpo verace)
マダコのサラダです。 タコとセロリ、ジャガイモは定番の組み合わせです。 タコは塩でよく...
今日のパスタ 71
パルミジャーノチーズとバターのペンネ。
リストランテ コリーネ チョチャーレ アクート町 フロシノーネ県 ラッツィオ州（Ristrante Colline Ciocciare Acuto Frosinone Lazio)
今年の五月上旬に訪問しました。 もう何度も訪れているお気に入りのレストランです。 小高...
今日のパスタ 72
ヒヨコマメのスープと魚介のラグー、エクストラバージンオリーブオイル。
パルミジャーノレッジャーノチーズ（Parmigiano reggiano）
パルミジャーノレッジャーノチーズはイタリアを代表する硬質のチーズです。 エミリアロマー...
今日のパスタ 73
イカスミとトマトのリガトーニ。
麦畑
車で道を走っていると、辺り一面が黄金色に染まっている所がありました。 麦畑です。
今日のパスタ 74
イタリアンパセリとポルチーニ茸のペンネ。
今日のパスタ 75
トマトのスパゲティ。
