家の周りで、春のハーブを見られるようになりました。メントゥッチャ（Mentuccia）。シソ科の...

タイムの花が咲きました。 タイムの花。

今日で五月も終わり、大分暖かくなってきました。 ハーブ達も大きくなってきました。 イタ...

バジルはイタリア料理に欠かせないハーブのひとつです。 ウィキペディアによると約１５０種...

今日は母の日。 Tanti auguri a tutte le mamme!(すべてのお母さんに感謝を込めて！） ...

キンギョソウはオオバコ科の植物。 イタリア語でBocca di leone〈ボッカ　ディ　レオーネ　...

アニスはせり科の植物。 果実を香辛料として使ったり、ケーキやパンに入れて使用します。 ...

初めて見つけました。 七つ葉のクローバー、びっくりです。 クローバー（シロツメクサ）は...

セージ、イタリア語でサルヴィア。 シソ科の植物です。 香りが強く、少し苦みのあるハーブ...

メントゥッチャはシソ科の植物で日本ではカラミントというそうです。 今まで野生のミントだと思っていたのですが、調べてみるとミントの仲間ではないそうです。 独特の芳香があり、カルチ...