鶏肉、ナス、チーズのオーブン焼きです。鍋に、オリーオイル、ニンニク、バジルを入れて熱し...

みじん切り入りにしたズッキーニとニンニクを、オリーブオイル、バジルで炒めて、リングイー...

ポルチーニ茸のリゾット。

先日伺った、日本人の奥様とイタリア人のご主人が経営しているアグリツーリズモにまた行って...

クリームチーズとセロリを詰めたミニトマトです。ミニトマトのヘタの少し下の所を水平に切り...

20日程前に通った麦畑、麦の実が大きくなっていました。この前見た麦畑。麦の実が大きくなっ...

昨日のおやつに食べました。カプレーゼ（モッツァレラチーズ、トマト、バジル）のサンドイッ...

近くの町に最近オープンしたバールに行ってきました。若いオーナーは、いくつかのレストラン...

鯖のオイル漬けとトマトのフジッリ。