やりたいこと！

 

さっそく、

農業生産者さん（青空市）と、

でんきやオカンとのコラボの件で、

プレゼンさせてもらいました。

 

・・・って、

そんな大げさなことじゃあないんですが（笑）

 

 

「そんなことがしたかった！」

と、

あっさりＯＫ～いただきました。

 

「今月中に、

片付けをして、

青空市（産直市）に、スムージーをつくる

ミキサーと、

オーブンレンジを置くスペースを確保したいな・・・」

って、

言っていただけました。

 

こまごました、

やり方や、開催日時、

準備品などは、

これから、

話しながら進めていきたいと思っています。

 

新鮮なお野菜や果物は、

売るほどある！（笑）ってことと、

生産者さんは、

いいお野菜をつくられるのに、

力を注がれているので、

お料理のレパートリーがあまりなく、

お客さまにお料理の仕方を聞かれても、

なかなか、アドバイスが出来なくて困っていた。

ってことです。

 

青空市に来られたお客さま対象にさせていただく予定なんですが、

私は、

青空市の当番をされている

生産者の方の力になりたい気持ちと、

知っていただきたいな～

って、

ひそかに思っています。

 

 

これからどんどん、

出荷されるタケノコや、

キュウリ、ナスなどは、

大量にできるし、

お料理のレパートリーが特にないから、

見るのも嫌になる！

っておっしゃっていました。

 

プレゼンの前に、

買って来てました。

 

 

 

キュウリの簡単みそ漬けや、

にんにく風味漬け・・・

あぁ～ご紹介したいな～と、

あっ

ナスのごま煮も美味しそうです。

 

この「常備菜」つくりを、

電子レンジで、アレンジしてみようと思っています。

 

水の確保もしてくださるとのことで、

ますます楽しみになってきました。

 

実現すれば、

それと同時に、

お店の留守も多くなって来ると思います。

 

今では、

ご来店の際は、

電話してから来て下さることが定着して来ていますが、

通りかかった時に、

車があったから寄ったのよ～って、

嬉しいことを言ってくださる方には、

車がないことが多くなると思うので、

申し訳ない気持ちでいっぱいです。

 

でもね・・・

現場が好きな私。

 

教えていただけることも、

全てお客さまとの会話があってこそです。

 

ご要望にお応えしたい！

気持ちでいっぱいですが、

 

うちの前を歩いて通られる人は、

全くいない今（ウォーキングをされている３名さまぐらいです）

困っている方は、

電話をしてきてくださいますし、

 

お店が留守になって困ることは

無いんじゃないかな～と、

心配しておりません。

 

宅配のお兄ちゃんも電話して来てくれますしね。（笑）

 

 

補聴器は、私の担当で、

自宅に来てほしいご要望のお客さまがほとんどです。

 

もちろん、

すぎもとでんき店内開催の

お料理教室や、パン教室、

オーブンレンジ教室は、

引き続きしていきます。

 

そして、

車がある時は、

気軽にお茶だけ飲みに寄ってくださいませ～。

 

いつもいつも、

お菓子をご用意はできないかもしれませんが、

隠しお菓子があるかもしれません。（笑）

 

先々月だったでしょうか？

お料理教室で、

近藤先生が温泉卵に使われていた

「だし」

 

京都からお取り寄せされたものでしたね。

 

先日、

近藤先生から、ＬＩＮＥで画像をいただいていました。

 

早速、

欲しい～って言われていたお客さまに

連絡させていただいたんですが、

そのお客さまが、

お取り寄せされて、

「１本差し上げるわ～」って、

持ってきてくださいました。

 

 

連絡先だけ、のせておきますね。

 

ありがとうございます。

 

 

「ケールを今年まくからね。

スムージーに使ってね」

って、

声をかけて下さるお客さまもいらっしゃって、

楽しみがどんどん増えています。

 

 

あっ

娘からのリクエストの

「雑穀米を炊いといて！」

も、

やっと出来ました。

画像悪し！ですが、

１００ｇずつラップで包んで、

冷凍にしています。

 

「今迄ので一番美味しい～」ってご満悦。

 

玄米、黒米、押し麦、黒豆、アワ、ヒエ、ごま。

これらすべて、

生産者のお顔が目に浮かびます。

 

まぁ～

オトンが見て、

「げぇ・・・」って言ってました。

男の人は、

何で、

白米が好きなんでしょうか？？？ねっ

 

イチゴが甘いですね～。

 

大量で、新鮮で安い。

 

やっぱ、お野菜や果物は、

地元の産直市（青空市）が良いですね。

 

今日も「でんきやオカンの日記」にも来てくれて

ありがとうございます。