なつたけのこ

今日から八月。
ここのところ毎日のように、花火の音が聞えてきます。
残念ながら、夜は外出を控えているので、ぽぉ～んという音だけ。
大きな花火は、頭の中で空想して楽しんでいます。

珍しい食べ物が手に入りました。
夏筍。
筍って、春が旬ですよね。
でも、この筍は今の季節が旬。
ちょっとビックリ！！
生まれて初めて知りました。

あくが少なくって、生でお刺身でもいただけるそうです。

どんな風に料理しよっかしら…
ちょっと、ドキドキ。

とぷ