今年も小笠原「父島」から魚が届きました。
魚種名は「ヒレナガカンパチ」
送り主は、当部顧問K先生。
命がけのモリ突き!
大きさは18.5kgとのこと。
写真は、皮を引く・・・ではなく柳刃包丁で削いでいるところ。
↑これも面白く、 左6kgのカンパチと 右18.5kgのカンパチ
色が 左白く 右赤い 大きさで身の質が違うという事が判りました。
部員、共々おいしく頂きました。
↑これは小さく 絶滅危惧種の「シナイモツゴ」
当部が水族館の一角で展示している5cm程の魚です。
明日は卒業式
もう春です。
シナイモツゴも春の産卵へ向けて、大きくしています。
魚種名は「ヒレナガカンパチ」
送り主は、当部顧問K先生。
命がけのモリ突き!
大きさは18.5kgとのこと。
写真は、皮を引く・・・ではなく柳刃包丁で削いでいるところ。
↑これも面白く、 左6kgのカンパチと 右18.5kgのカンパチ
色が 左白く 右赤い 大きさで身の質が違うという事が判りました。
部員、共々おいしく頂きました。
↑これは小さく 絶滅危惧種の「シナイモツゴ」
当部が水族館の一角で展示している5cm程の魚です。
明日は卒業式
もう春です。
シナイモツゴも春の産卵へ向けて、大きくしています。