すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

じゃじゃ麺。

2011年01月18日 06時02分22秒 | 田舎グルメ

そういえば 三年ぐらい前 「どんと晴れ」(NHK朝ドラ)で
ずるずる~場面が よく出てたなぁ、、、
どんな 味なんだろう・・・って見てましたが、
去年 出張土産に買って来てくれた
「盛岡じゃじゃ麺」
いよいよ 賞味期限が近付いてきたので
頂くことにしました。

トッピングは 
錦糸卵・きゅうり・白髪ねぎ・肉そぼろ・
紅生姜・かにかま、、、
(残ったら そぼろ丼にしよーっ・・・と)

麺が 盛岡冷麺風の平打ち麺で
歯応えあり・・・
味噌だれは 中華のジャージャー麺に近いかも・・・
ともあれ 初めての味わいでした。

その「どんと晴れ」 続編が見られるとか、、、


で、鶏照焼きを焼いて
あどはだりされた つぼたいも焼いて、、、

むふっ 連休だから
昨夜のうちに グリル周りを磨きました。