こんにちは  クマん家に ようこそ~

どうぞ、温かいお茶でもいかがですか

明日の夕食は

2022-06-22 13:19:51 | 日記

ミニミニ鯵を売ってました 

1パック 190円 

南蛮漬けにします

ミニミニ鯵でも、ぜいごを取ります

包丁よりも、キッチンバサミが簡単です 

左人差し指で、裏側ぜいご部分を押しあげると 

上のぜいごが 切りやすいです 

こんなに奇麗に切り取れます 

 

小麦粉を振って揚げました

冷蔵庫にある野菜と

ベランダのしし唐の出番です 

調味酢で味付けですが

お酢と・・・遊び心がちょいと・・ 

今人気の「美酢」みちょ(ザクロ味)

少量入れてみました 

隠し味は、耳かき半分ほどのカレー粉

魚臭さが消えます 

 

タッパの底にはずらり

骨まで食べられるミニミニ鯵 

さ~ 明日の夕飯には

美味しく浸かっててね~ 

 

 

 

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昨日は夏日

2022-06-22 07:51:36 | 日記

暑い日は、茄子焼きを冷やして置こう

カレイの煮つけも作って

お昼過ぎに夕食準備しちゃいました 

チャーシューが美味しくできたし 

胡瓜とキャベツの塩もみ 

きのこたっぷり野菜スープは 

ご飯の量を減らす為に食べます 

夕食時に、これらを盛って並べます 

旦那が少し太った・・ようです

72㎏がベスト体重で維持してたのですが

先日、スーパー銭湯で計り、75㎏だったとか

昼はクマ弁当なので 量は普通 

夕食前 ビールと焼酎数杯を飲んだ後で

しっかりと夕食を食べる旦那です

大きな胃袋なんでしょう 

体重計が無いので 買おうかな  

クマは、ずっと体重更新中  

 

3本150円の茄子

きのこたっぷり、野菜汁

2切れ250円のカレイ

豚バラチャーシュー 余分な油は除く

 

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