シフォンケーキ…

卵がたっぷりあったので、シフォンケーキを焼く…

粉は、米粉…どこかの道の駅で買ったもの…

 

これがね…全然膨らまない…

前回も膨らまず、失敗したと思っていたが…

今回は、粉のせいにして良いですかね…

だってさ、クオカのリファリーヌなら、同じように作って煙突がかぶる位膨らむのに…

どうも納得がいかない…完璧な不完全燃焼だ…