須坂温泉・古城荘では宿泊客が「水道水を持ち帰りたい」との希望があるとのことです。市内のそば屋さんでも同じ要望がありました。
以前、須坂市の水道水は美味しくないという意見がありましたので、
須坂市水道水及び蔵水（クラっすい)についてアンケートを実施しました。
その結果は次をご覧下さい。
▼調査日H19.5.1-8.31
⇒ http://www.city.suzaka.nagano.jp/seikatsu/suidou/pdf/kurasui.pdf
このアンケートによると、「須坂市の水道水はおいしいですか」との問いに対して、
おいしいは47.2%、
普通は37.6%、
まずいは5.6%、
わからないは7.9%、
無回答は1.7%
となっており、須坂市水道水は高い評価を得ています。
また、月刊誌「本の窓」でもジャーナリスト橋本淳司氏に「私が今まで飲んだ浄水場の水の中で一番おいしかったのは、群馬県高崎市の剣崎浄水場や長野県須坂市の西原浄水場の水なのですが、これは、生物浄化法という、微生物の働きで雑菌や汚れを分解するという方法で水を浄化しています。」と紹介いただきました。
蔵水も、500ml１本120円で好評販売中です。
なお、あまり知られておりませんが、須坂市の上水道は、平成８年から使用料は値上げしておりません。
▼信州須坂いきいきブログ…「蔵水」で検索してみてください。
蔵水は7月31日号を、月刊誌「本の窓」は2008年8月5日号をご覧ください。
