有名旅館と郷土料理店と川島なお美さん
有名旅館の社長が、郷土料理店の料理を参考にしたいということで、従業員２０名ほどで、領土料理店で食事会をされました。
料理も美味しく、盛り上がってた食事会もお開きになった際に、旅館の従業員は、きれいに召し上がったうえで、みんなで後片付けまで手伝われたそうです。料理店は少人数の従業員ですので、思わぬお手伝いにとても嬉しかったとのことです。素晴らしい料理への敬意と料理の後の片付けの大変さを理解されていて、さすが旅館従業員と感心しました。
旅館及び料理店とも、お亡くなりになった川島なお美さんから、高いお褒めのお言葉をいただいていました。料理店の女将さんの川島なおみさんの訃報に接してのお言葉「川島なお美さん、かわいそうでなりませんーお帰りの時にハグしてくれて痩せた背中忘れません。」川島なお美さんは、心に残る方だと思いました。
