季節の1品キッチン*コミュニケーション鎌倉恵子

明石で料理教室を主宰しています
ラジオ関西【谷五朗の心にきくラジオ】料理コーナーでご紹介したレシピを掲載中♪

 127~ズッキーニ~谷五郎 心にきくラジオ 2009年6月25日放送

2009-06-25 22:49:53 | Weblog
家庭菜園でも人気のズッキーニを今日はテーマにしました   メニューは鶏肉のレモン醤油ソテー   ズッキーニ グリル添え 原産地やルーツ   メキシコ 原産 19世紀ヨーロッパに持ち込まれる瓜科 南瓜属    栄養価  ズッキーニは油で炒めることにより含まれているカロチンの吸収率を高め体の免疫力を強くする効果があります。また、風邪の予防や粘膜の保護にも役立ちます。 低カロリー   カロリーが低いため . . . 本文を読む