225 マグロのユッケ風 2011-06-09 08:53:25 | Weblog じめじめ蒸し暑い日には さっぱりした1品が欲しいですね そこで今日はお刺身を一工夫 マグロのお刺身を アレンジしました 韓国の甘みのある唐辛子味噌 人気のコチュジャンで和えて 見た目はユッケ風 卵をのせてぐるぐるかき混ぜ ご飯に乗せて丼風にしても美味しいですよ まぐろのユッケ 4人前 サーモン 鰹 などでもＯＫ まぐろ １２０ｇ 玉ネギ １／2個 サンチュ 4枚 ＊卵 4個 本日は無し オク . . . 本文を読む
