228 厚揚げのピリ辛あんかけ 2011-06-30 09:26:36 | Weblog 蒸し暑い日が続いていますね 今日はピリ辛メニューで食欲アップ 材料は 厚揚げとミンチとピーマンの3種類 経済的なメニューなのでビールが1缶余分に買えそうですよ 厚揚げの辛味肉あん （4人分） 絹あつあげ 3個 豚肉ミンチ １００ｇ 酒 大さじ１ ピーマン 3個 生姜 みじん切り 大さじ１ 豆板醤 小さじ１ 油 大さじ１／２ Ａ合わせ調味料 スープ（水と鶏ガラスープ）１５０ｍｌ 味噌 大さじ . . . 本文を読む
