釜の残火で作る料理 ヒットシルの会場

ガラスの王国では観光シーズンに
ヒットシルというディナーを食べることができます。

ヒットは小屋、シルはにしん。

工場の労働者が窯でニシンやジャガイモを焼いて食べた名残です。

だから、レストランではなく工場にテーブルが並べられています。

ちょっといい感じでしょ。

生演奏もついて、抽選でガラス製品のプレゼントももらえます。

ちなみに私は当たりました。うふふ。