北欧スウェーデン の生き方情報 スウェーデン報

北欧スウェーデンの日常を生活者目線でお伝えします。
幸せの国、北欧スウェーデンのなるほど〜な生き方をお伝えします。

GOD JUL o GOTT NYTT AR

2011-12-31 20:03:26 | 行事
あっという間に今年のクリスマスも過ぎてしまいました。
皆様いかがお過ごしでしたか。

スウェーデンからのクリスマスプレゼントの中に
クリスマスバージョンのチョコレートがありました。

マルモの有名なチョコレート工場で毎年出しています。
1888年は会社の創立の年でしょうか。

左に写っているパンフレットにも120年の歴史について
とうとうと語られています。

ちなみにクリスマスバージョンのチョコレートは
65%の純度でグレッグのフレーバー

グレッグというのは、クリスマスに飲む
すごくスパーシーなホット赤ワインです。

う~ん。とってもスウェーディッシュ・・・

それでは皆様よいお年をお迎えください。

ホースラディッシュ(やまわさび)

2011-12-11 05:08:00 | 食べ物
近くのスーパーで買い物をしていたら見つけました。
ホースラディッシュ

ローストビーフには、これがなくっちゃ。
という薬味ですが、日本ではなかなか手に入らなかった。
イギリス生活の後は、これがとても恋しかった。

最近は、日本でもチューブ入りを見かけることもあります。

でも、生のホースラディッシュは、初めて。
思わず、買ってしまいました。

仕方がないのでローストビーフを焼きました。

娘曰く
「ローストビーフを焼いたのでホースラディッシュを買うというのはありだけど
ホースラディッシュを買ったので、ローストビーフを作るっていうのは
順番、変じゃない?」

変じゃない!!

しかし・・・
あのスーパー
並べてあったホースラディッシュ、全部売れるのかしら?
誰が買うんだろう???

あ、あたしみたいな、物好き?!