アカムツ刺身美味しくいただきました。！

3月10日（月）晴れ一時雪

　　　　　アカムツ刺身

昨日釣って来たアカムツ

下処理は、自分が昨日の内に（内臓・鰓外し）

一日寝かして、本日刺身に（嫁さんが）

他の魚に無い食感で、大変おいしく頂きました。

昨今のアカムツ人気も頷けます

 

おまけ

昨日のプランターチューリップ　寒い中頑張っています。