収穫ブロッコリー・ダイコン

　　　　　12月13日（日）

　畑作業はしない予定でしたが

　嫁さんがダイコンのお裾分けが有るので数本抜いてとのことで

　ブロッコリー1個とダイコン4本収穫

　本日のダイコンは播種して栽培した物なのでかなり真っ直ぐ

　この後で切り干しダイコン用もで

　ズボラダイコン5本抜きました

　こちらは短かったり曲がっていたりと色々で

　余り土作りがしていない所の物はなかなか抜けなく

　葉を引っ張ると葉だけが切れてしまうので

　スコップを使用する所も・・・

　しかしやや辛味が強いが美味しいし数もたくさん

　今年も丈夫で豊作なズボラダイコンです！

昨日釣魚アマダイ他下処理

　　　　　12月13日（日）晴れ時々曇り　西風強い　やや寒い

　昨日の釣魚下処理

　嫁さんの実家に半分程お裾分け残りの下処理

　アマダイ2匹・ウッカリカサゴ1匹・レンコダイ5匹・イトヨリ1匹

も

　大きさが小さいので塩焼きかな・・・

　沖釣りだから刺身も欲しいところ

　アマダイの大きなほう？を刺身にする事に

　もう1匹のアマダイは塩焼きに

　カサゴは煮付けに

　レンコとイトヨリは、塩焼きと煮付け味噌汁に

　アマダイのカマと頭割も

　レンコダイの2匹位は鯛飯も良いねー

　冬の魚は美味いので何にしても間違いはない！

　今回は大きさ・数共にやや不満の残るアマダイ釣りでしたが

　次回はキロオーバーを目指して！

　　　　追加

　今晩早速アマダイ刺身で頂きました32㎝1匹分です！