浜名湖釣魚下処理 ヒイラギも美味い！

　　　　　　8月15日（月）

　　昨日浜名湖釣魚をその日の内に下処理・料理

　　　　数の多いヒイラギ28匹の下処理から

　3枚に下ろし腹骨をすいて天ぷら用に1匹で左右2枚

　　中骨は骨煎餅用

　　　38匹で56枚分

　　ハゼ11匹　小さいが背開きで天ぷら用（自分の普段は12㎝以上）

　　　ヘダイ1匹・キチヌ3匹は3枚に下ろし（ヒイラギと同様）

　　全ての魚の中骨は骨煎餅用に

　　　その日の夕飯で

　　ハゼ・ヘダイ・キチヌの天ぷらから（つまみ食いで減っています）

　　釣り人からつまみ食い「うまい！」

　　家で応援の妹も「美味しい！」

　　ヒイラギも下処理はめんどうだが意外に美味しい

　　本命ハゼ・ヘダイが少なかったが

　何とかヒイラギが補ってくれた（ありがたい）

　　　まだ中骨とヒイラギ天ぷら用が残っているので後日頂きます

　　秋になれば本格的に浜名湖の釣りシーズンイン

　その頃また釣りにおいでと伝え・・・昨日帰宅

　　　　　　　おまけ

　　　本日の朝収穫

　キュウリ1本・ナス25本・オクラ大量

　　　　本日も暑く畑作業は朝収穫のみ

　　　　　盆の墓参りに家族で行ってきました。