昨日釣魚下処理 高級魚アカムツ・シロアマダイも

　　　　　　　　10月13日（日）晴れ

　　　朝から良い天気の中　昨日の沖釣り釣魚を下処理

　　　　　　やや寂しいですが昨日釣果（アナゴは頂き物）

　　　常連さんが、料理出来無いと頂いた物　感謝！

　　　　久し振りのアナゴ下処理なので・・・何とか

　　中骨・頭を外し完成

　　　タチウオは刺し身と塩焼き用に

　　アナゴは蒲焼で中骨は骨煎餅で

　　　アカムツ・シロアマダイ・アオハタは刺し身等で

　　小さなシロムツは背開き（左）で先日のキスと合わせて天ぷら用に

　　　白アマダイの半身は鱗付きです（松笠揚げ用）

　　　頭・カマは煮物か味噌汁用に

　　　匹数・大きさには不満足ですが魚釣りとはそういう物ですから・・・

　　今回は高級魚ですからその点は大満足！？・・・次回に期待

　　　　　この後は・・・嫁さんに任せます(美味しくなーれ）

　　　　　本日の夕飯　

　釣魚（シロムツ・キス・ヘダイ）と自家野菜（サツマイモ・オクラ）の天ぷら

　　　自家野菜　サツマイモ・オクラ　サツマイモこの時期でも甘い（今後楽しみ）

　　　美味しく頂きました。　

ブロッコリー定植 大根播種 収穫オクラ・ナス

　　　　　　　　　10月13日（日）晴れ時々曇り　穏やか　暖かい

　　　今日も穏やかで暖かい日でした

　　午前中は野菜収穫や

　　昨日釣魚下処理したり午後からの畝作り・定植等の準備をしました　

　　　　本日の収穫　オクラ中量・ナス4本

　　　午後から陽射しは有りますが、暑くも無く畑作業日和でした

　　土作りをしてきた嫁さんの実家のジャンボニンニク跡地最後の耕運

　　　畝を6通り作り　本日ブロッコリー2通り定植34本・大根1通り25穴4粒播種

　　残りの畝にマルチを掛けるのか検討中（たぶん掛けないかな？）

　　　大根（秋の彩）昨年の残り（まだ有りました）と今年の余り播種

　　　9月24日に播種したブロッコリー（沢ゆたか）の苗（まだ少し小さ目）定植

　　　夕方畑　点検時10月9日に播種したマルチ畝大根（秋の彩）が発芽

　　　気持良い日で作業も進みました

　　明日も良い天気そうなので、定植場作りと草抜きを頑張るつもりです。