イタリア料理 「トラットリア・レ・アーリ」

【 本日2本目 】

去年もこのツアーで連れていってもらって感激した「レ・アーリ」で今年もランチです。

強制労働で帰った人もいて10人ほど（子供2人）の参加者です。



今日はビギンの野菜を使ったおまかせ特別ランチです。

ビギンのさつまいもを使ったサラダ。

さつまいも（上はバーニャカウダソース？）の甘さとシャキシャキ野菜が意外に合って美味しい。



これもさつまいもと生のアスパラの薄切りのピッツア。



取り分けていただきます。窯で焼きたてのピッツアはやはり美味しい。



冷凍のトマトとアスパラのパスタ。

ちょっと辛目のパスタでお子さんにはどうかなと思いましたが普通に食べていました（笑）



ドリンク（私はアイスコーヒー）



パスタは普通に一人前なのでこれで1,200円はお値打ち価格です。

農園ビギンの「グリーンアスパラ」も紹介されています。



今年も美味しいランチをセットしていただきありがとうございました。

ここで今日のツアーは解散です。

といってもほとんどの人が「にくいち」さんでお買いもの。

うちは「イタリアンメンチ」と「ハムカツ」を買いました。

これも美味しい。

りっつさん、今日は楽しい一日をありがとうございました。


さて次は「夏の食い倒れツアー」ですね（早すぎる？（笑））

アスパラ収穫・さつまいも植え体験・機織り体験ツアー

昨年も参加した「農園ビギン アスパラ収穫ツアー」に今年も夫婦で参加してきました。

昨晩の雨も午前中には上がりさすがりっつさんはツアー晴れおんなです（笑）

ビギンの前の田んぼも苗がきれいに並んでいます。



先日農園ビギンを円満退社して小千谷いや新潟県全体の農業を元気にするべく
新会社を立ち上げたイモ山イモ子こと新谷梨恵子さん。

もう前のようにイモザイクをかけなくて逆に顔を売らなくてはと言ったのですが
そんな凶器を見せられたら「はいはいモザイクかけます（笑）」



10時ころからゆるゆるとスタート。

今回は参加者が割と少なめで15人？くらいでした。

最初は「アスパラの収穫」

こんな太くて長いいいアスパラもありますが、今年はちょっと不作なのか昨年に比べると
ちょっと少なめ。



それでもこれは楽しくてみんな夢中であっと言う間にノルマ終了。



アスパラでモザイクをかけたお姉ちゃんを撮るりっつさんを盗撮（笑）



今回初めて参加して勝手がわからないお父さんたちを強制労働させようと企むりっつさんを盗撮（笑）



みんなこんな笑顔にだまされてしまうのです（笑）



ここから「さつまいも植え体験」と言う名の「強制労働」です（笑）

さきほどのおとうさんたちが均等に開けた穴に苗を1本ずつ押し込んで植えていきます。

お天気がよくなってきたので水やり作業も。

これ結構な重労働なんです、でもりっつさんの「体験ツアー」という言葉にだまされて・・・。



約200本の苗植えが終わりました。　空も晴れてきていい日になりました。



ビギンの名物シャチョさんが登場されて恒例の？じゃんけん大会。

収穫したアスパラでいいものが少なかったので勝った者から
いいアスパラが選べます（笑）



売り物になるくらいにいいものは数が少なく、細いものが入ったものは数が多い。

細くても柔らかくて美味しい。



ここでツアー前半が終了。

・・・・・

会場を移動してサンプラザ「小千谷織物工房 織之座」へ。



ここでみんなで簡単な「機織り体験」をしました。（私はカメラマン（笑））



体験用の機織り機



絵柄によって染めた横糸を張った縦糸に編むことですこしずつ絵ができてきます。



理事長さんにお話を聞くりっつさんを盗撮（笑）



機織りする人を撮影するりっつさんを盗撮。



ここで織られた製品。



家内が織った作品。四角い図形が歪んでいるけれどかなり上手にできました。



時間はすでに1時すぎ、お腹がすきました（笑）



イタリア料理 「トラットリア・レ・アーリ」へ続く。