マールブランシュ京都北山本店

現在、何位になっているでしょうか？

2007年5月19日、京都駅の伊勢丹で買い物をした後、そのまま北山通りへとALFAは走ってマールブランシュ京都北山本店に到着。
久々のスイーツとなったわけで何を注文するか迷ったけど、まずはマールブランシュといえばモンブラン。次に季節は新茶の季節なので抹茶系。そしてせっかく本店に来たのだからここでしか食べられないものを注文する事にした。
注文後しばらく待っていると、我々の席のそばにとあるものが運ばれてきて、なにやらサロン中の照明を落としますとの説明。
そしてフランベに使用するお酒について説明があった。
サロン中の注目の中、燃え上がるスイーツがkinaの前に運ばれ、コニャックの香り残る味わいを楽しんだ。
実は、この香りが高すぎて、一緒に注文したモンブランも抹茶も霞んで…吹っ飛んでしまった。
僕の中に残っているのはコニャックとかろうじて感じられたエスプレッソの香りのみ。

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