大勝軒＠中野新橋

今日は～、
昼にはナイスな麺をゲット！
税務調査も予想外に早く終わった！
時間的に無理だと思っていた事務処理もけっこう出来た！

ラッキーです！(^O^)！

ですが、、、やっぱ疲れましたな(^_^;)
事務所でのお仕事も２０時をまわると、、、
も、いっか(^_^;)！？
だって～、行きたいところがあるのよ～ん！！
って職場のすぐ近くですが(^_^;)
今日が「大勝軒」中野新橋店のオープンの日なんですね～！！
こんなチャンスそうそう無いですからね！
こりゃ行かなきゃです(^0_0^)
１０人弱でしたかね！？列に並んで店内入ると、、、
あ、、、暑っ！！
これは、、、相当、いや、めちゃめちゃ暑いです(゜_゜
冷房、壊れてるんですかね(^_^;)！？
中華そばを食べるつもりでしたが、、、
この暑さ！有り得ません(^_^;)

「もりそば」を。


お～！さすが大勝軒！いい盛りの麺ですね～！！
モッチリで喉越しの良い麺はスルスル食べられてしまいます！！


甘味、酸味のバランスの良いつけ汁！
これ、ほんの少しどちらかが前面に出てきたら、僕には「ちゃぶ台ひっくり返すぞ、コラ！！」な味になりますが(^_^;)、、、
いいですね、美味いっす！(^^)！

固茹での半玉子にメンマ、モモ肉のデカイ焼又２枚、、、
あぁ！なんか懐かしい感じでいいっすね～！！

最後はスープ割り！
予想以上に動物系のコクが強いんで驚きました(^_^;)
そこにニンニクなんかの香味野菜が感じられて、、、美味いっす！

う～ん！！お腹いっぱい！！
美味しかった～！！
ごちそうさまでした！！

あ！、、、百円キャッシュバックのチラシ持って行くの忘れてた、、、(^_^;)

麺や 七彩＠都立家政

本日のお昼～！
昨日に引き続き、都立家政に来ております！
しか～し！！昨日と決定的に違うのは、、、
今日は「七彩」やってます！！
昨日の臨時休業には泣かされましたからね～（＾＾；）

っと、別に都立家政に遊びに来ているわけではないのです。
お仕事なんですってば（＾＾；）
でも、、、楽しみなものは楽しみなんです！
お昼になり、、、私が
「絶対にここは譲りませんよ～。一人でも行きますよ～。」
っという、まことにサービス業に携わる者とは思えない雰囲気を出していると、、、
するとお客様、
「そんなに美味しいんだったら連れて行ってよ。」
ということになりました（＾＾；）
私は、、、

「汁なし坦々麺」を。

ピーナッツ！？カシューナッツ！？を砕いたものに、ネギ山盛り、そして、、、
これ、挽き肉じゃないですね。
なんだろ！？叉焼を細かく切っているんですかね！？
面白いっす！

これを、「よ～く混ぜて下さい」という店員さんのお言葉に従ってグチャグチャと。
糸唐辛子の赤が混ぜた後でもキレイです！
この酸味、なんでしょうね～！？黒酢かな～！？円やかな、でもコクのある酸味が特徴的です。
これに、中国山椒のビリビリくる痺れるような辛さに、ラー油のじんわりと旨味のある辛み。
複雑で、クセになる味わいですね～
後引く辛さが食欲を加速させます！

そうそう、麺は、、、これは平打ちじゃないんですね！
この太麺が、もっちりと、、、茹で上がったその断面は、なんだかパスタでいうところのアルデンテみたいな感じで、、、
うま～い！！
この麺、うまいっ！！いいぞ～、うまぁ！！

お客様には、初めてだということで「喜多方らーめん醤油」をお勧めしましたが、、、
ど真ん中ストレート、ツボ中のツボ、満塁ホームランな味だったらしく、ちょっと興奮気味に
「会社の人たちに教えてあげなきゃ！　今度は子供も連れて来よう！」
なんて言ってました（＾＾；）

いや～、美味かった～！！
券売機には「鶏白湯」なんてのも準備されてましたね～
こいつも楽しみです！
満足、満腹！
ごちそうさまでした～！！