かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ガツッと!?

2007-06-07 22:33:23 | お料理・小料理

今日は~、、、すごい雷雨やら雹まで降ったところがあったみたいですね!?
朝の天気予報で言われた通り折りたたみ傘を持って行ったけど、、、
お昼の時だけしか使わなかったです(^^;)
でも今日もお出掛け無しだったので、、、
なんか運悪い(^^;)!?

そうね~、運が悪いんだったら、、、サッサと帰っちまおうぜ~!
という訳で、ホントに今日は早かったですね、19時過ぎに事務所を出ました(^^)
これだけ早ければね~、お料理しますよ!!
の、前に!もしかしたら「まるよし商店」がまだやっているかな~!?
って希望が打ち砕かれる19:40「まるよし商店」前の路上(^^;)
何時頃までやっているんですかね~!?平日に行くのはやっぱ無理そうですね~

ま、しゃーないっす!
じゃ、やっぱ料理でもしましょう!
何食うかな~、、、今日はガツッと肉でも食いたいぞ~!!
ガツッと肉、、、カツと肉、、、カツ、、、おぉ!!トンカツ作ろうっと!!
っというわけで、肉屋さんに行ったけど、、、
いきなり気変わり(^^;)


生姜焼きを作りました~!
ちょいと甘めに、タレも多めに作るのが好きなんですよ(^^)
だって、、、ご飯にかけると美味しいじゃないですか!
自分で言うのもなんですけど、、、僕が作った生姜焼きは、、、美味いっすよ!(^^;)!
隠し味にオイスターソースを入れて、ちょいと豆板醤なんかも入れてます(^^)
ホントに今日の出来は素晴らしかったですね~
(だから自分で言うなって感じですよねf^^;)

あとはまだキャベツが残っているんで、、、

ただの千切り

でもね、これがいいんですよ!
炊き立てのご飯を丼に盛って、このキャベツをちょいと上に乗っけて、そして生姜焼きとタレをかける!!
美味そうでしょ!?
メッチャ美味かったのです!!
、、、写真は撮り忘れましたが(^^;)

ま、そんなただの夕飯でした!


らーめん処 華屋@中野新橋

2007-06-07 15:05:49 | 麺・中野坂上~新中野
なんだか蒸し暑いんだか涼しいんだかよく分からない天気ですね~
さぁ!昼だ!麺だ!
っと外に出てみるとパラパラ雨が。
傘を取りに戻った分、ちょいと今日も出遅れ気味ですなぁ。
この出足5分の違いが20分の違いになるのがつらいところっすね~(^_^;)
そんな私が向かったのは、、、今日も「華屋」さん!
「よく飽きないねぇ!?」
とおっしゃるかも知れませんが、、、
飽きないんですっ!(^^)!
ま、仮に違うところで食べたくなったとしても、そこはまだこの先いくらでも機会はありますからね~
なので、今日も「華屋」さんです(^^)!
こちらのお店、らーめんに味玉をトッピングすると100円なのに、つけ麺だと50円なんですよね~(^_^;)
おまけにつけ麺は大盛りも無料って、、、なんかつけ麺贔屓な価格設定!?
つけ麺、いいじゃないですか!
だったらね~

「しょうゆつけ麺」に味玉付きで。

うっ、、、美味いっ!!
このつけ汁、円やかな醤油の風味、旨味が、ベースのスープと素晴らしくマッチしています!
これに揚げネギや切り昆布の風味等も加わって、、、
すごく優しい味わいなのに、旨味は充分!!
ホント美味いっす(*'。'*)

そして麺!
これまで、、、ずっと平打ち麺って書いて気がしますが、、、
あははは、平打ちじゃなかったです!
思い込みって、、、すごいもんですね(^_^;)
縮れ具合がスープとの絡みもよくて美味いっす~

最後のスープ割りまでホントご馳走です!!
美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!

明日は、、、違うところに行きます!
たぶんね(^_^;)