蒸しますね~!
なんともスッキリしない曇天マンデー!
しか~し!!私のテンション、体温、共にただ今上昇中!(^O^)!
本日は~、月一でお伺いする横浜方面のお客様のところへ向かいます!
でも!?当然!?その前に行くところがあります!!
「すずらん」へ~(^O^)
今回はですね~、限定メニュー狙いです!!
この限定、何のアナウンスもなく先週あたりでしたかね!?、突然始まって、しかも今月末まで、一日20食の提供だとか!?
なんて厳しいんでしょう(^_^;)!?
悩み~、手帳と睨めっこした結果、、、うん!今日しかない!!
っという訳です(^_^;)オーダーするのは、、、当然!!
「鬼豆腐」を。
一昨年の、、、秋!?以来ですかね!?
おぉ!!今回は乱切り麺に唐辛子が練り込んである様です!
鮮やかな朱色の麺と白い麺とのコントラストがキレイですね~
赤い唐辛子麺にはところどころ粒の様な唐辛子が見えます!!
うん!?この乱切り麺は厚みが違うかな!?特に唐辛子麺の方は分厚い様な!?
これだけ強い付け汁にも関わらず、小麦が香って、食感が素晴らしいですね~(^O^)
やられましたな、この麺(^_^;)
つけ汁、、、っていうのかな、これ(^_^;)!?
粗く挽いた豚挽き肉がたくさん入り、生姜、韮、葱にニンニクの芽の小口切り、これに豆腐が入った、ちょっとさらさら気味の麻婆豆腐、みたいなものを想像してもらうと分かりやすいかな!?
辛さは色合い程辛くはないです。
じんわりウマ辛ですね~
ミンチに存在感があって、これにニンニクの芽の小口切りがシャリシャリした変化を出して、すごくおもしろい食感を出してます!!
うん、特にニンニクの芽がいいですね!(^O^)!
美味いなぁ~!!
しかもだんだん身体から汗がにじんできます。
ホントに、これぞ「ウマ辛」ですな(^O^)
そして、このメニューには小ライスがデフォルトでついてきます!
麺を食べ終わったら、今度はライス!!
またまた分かりやすく言えば~、麻婆丼とかって嫌いな人いないでしょう!?
つけ汁の中の具をさらって、、、「オン・ザ・ライス!!」
アハハ~、激ウマっす!!
「ご飯に合いすぎ警報」発令ですな(^_^;)
丼でご飯食えそうです(^_^;)!?
最後には、ものすご~く残り少なくなったつけ汁をスープ割り!
満喫でゴンス!!
あ~、美味しかった~!!
お腹いっぱい、幸せです!!
もう一回食べられるなら食べたいなぁ~
ごちそうさまでした!!