コロッケ！！

ゲッ！！
、、、もう夜じゃないですか！すっかり夜！とっぷり夜じゃないですか！！

ん～、、、夕方、お買い物をしている時に、なんだか無性に、ものすごく食べたくなったんですよ。

いいですか！？頭の中に想像を膨らませながら読んでみてください。
「コロッケ」
サクッとした衣は粗挽きのパン粉。これが見事な黄金色に揚がっています。
まだ温かいですね！
これを割ってみると、湯気と共に存在感が感じられそうな粗くマッシュされたジャガイモが見えます。
いざ食べてみると、、、
衣のサックリ感、ジャガイモのホックリ感と共に、ほのかな塩味のジャガイモに炒めた挽き肉のコクが口に広がる、、、

ま、表現の拙さは差っ引いても、コロッケ食べたくなるでしょ！？美味しそうでしょ！？
これは、、、ビールが合うなぁ～なんて思って、、、
コロッケとビール！やったんですよ、夕方に。

美味しかったなぁ～（＾０＾）

って、、、そしたら、、、気持ちよくなっちゃって、、、
居眠り○Ｏo。.@(-ェ-)@ノ~~~

で！今に至る、、、といったところ。
いや～、意外に寒いっす。

風邪引かないようにしなきゃですね！
これで風邪引いたって、、、恥ずかしくて言えませんわ（＾＾；）

皆さん、よい連休を（＾０＾）／~~

ラーメン大好（だいこう）＠江古田

土曜日～！
またまた３連休ですね～（＾＾）
そんな今朝のお目覚めは、、、眠い！だるい（＝。＝）
えぇ、昨夜、焼酎飲みながら、、、無駄に夜更かししてしまったんですよ！（＾＾；）！
、、、微妙に調子悪いような、、、アホや（－－；）
でも、土曜日の楽しみ、「ケロロ軍曹」でひと笑いしたら、、、ん！元気になったかも（＾＾）
、、、自分の単純さには泣けてきますが（＾＾；）
お昼になりまして～、、、はて、どこで食おう！？
思いついたのは、先月オープンしたばかりの「はないち」！
オープン当初は土日・祝日休みということで、まぁ、こりゃいつになったら行けるか分らない、近くてものすごく遠いお店だなぁ～なんて思っていたのですが、、、
いつの間にやら木曜・日曜・祝日定休に変わっていたようで！
ならば、、、ちょーどいいじゃないっすか！今日あたり！！
そう思って行ってみると、、、

ま、よく見えないと思いますが、、、
要するに、今日はお休みです（－－；）
、、、ありがちな話ですよ、つまらない話ですよ、悲しい話ですよ～（TｏT)

というわけで予定は変わりまして、、、次の候補は、、、「大好」へ！
２回目ですね～、こちらのお店！
その前にも行こうと思ったことはあったのですが、時間帯が悪かったのか、中休み！？とか休みの日にぶち当たっていたようで、、、けっこう間開きましたね。
何にするか迷いまして～、、、
前にコメントいただいた方からは塩がお勧めとのことだったので、、、

「ランチセットの塩」に味玉で！

このランチセットというのはですね、醤油か塩ラーメンに水餃子２個とライスという、なんともゴージャスなセット！
って、、、ご飯、こんなにあるの！？これ、普通のご飯茶碗の１膳よりもずっと多いですが！？
こりゃ、無理だよ、こんなに食べきれんわ（＾＾；）
お願いして半分くらいに減らしていただきました！

そして到着したラーメンは、、、
おぉ～！キレイなスープですね～！！
表面に浮いているのは、、、乾燥したシソ！？バジル！？
スープを飲んでみると、、、
う～ん、優しい味わいですね～！！
動物系のコクに、昆布っぽい魚介の風味が優しく調和しています！
アッサリしていて、飽きの来ない味わいですね～
美味いじゃないっすか！

麺は中細の縮れ、というか捩れの入ったような麺。
啜る時には唇に食感が楽しいですね～
スープとの絡みもいいじゃないですか！
細い割りにコシもあっていい感じですよ！！

叉焼は香ばしく、しっかりした食感があります。
味が染みてて美味しいですね～！
この叉焼、好きです！
味玉はネットリ半熟な感じ！
味が染みてますよ！！

う～ん、美味い！！美味しかった～！！
最後はご飯をスープに投入して雑炊風にいただきましたが、これも絶品でしたね～！！

水餃子はタレの入った皿に載せた状態で出てきまして、ニラなんかが効いたもの。

このセット、ボリュームたっぷりですね～！！
満腹、満足！！
それに、、、お会計の時に、味玉をサービスしてくださいました（＾＾；）
嬉しいっす！！ありがたいことです！！
なんだかまた行きたくなるお店ですね～！！
ご馳走様でした！！

あ、明日は一心軒はお休みらしいですよ！
もしもいかれる方はお気をつけ下さい！！

効能

あまり夜麺はしない私。
（ホントかｆ＾＾；）！？

いや、二郎はやってますかねｆ（＾＾；）

私、夜は酒飲みたいし、まぁ、家飲みだったら野菜を食べたいんですよ。
ま、「酒」を切り離せば二郎はある意味、夜麺にはアリなんですが、、、今日は帰りに「はやしまる」でナイスな夜麺をした私！

、、、酒飲みたい、、、食物繊維とりたいぜ、、、

スーパーをウロウロしていてフト目についたのが、、、
おぉ～！！ポリフェノールが沢山入っている上に、食物繊維まで！！

これ、さっきから芋焼酎のツマミにバリバリ食べ続けているんですけど、、、
それはそれで、身体に悪そうですね、今気がつきましたが（＾＾；）
だいたい、ポリフェノールって何に効くんでしょ！？

、、、ま、、、というわけで、すっかり酔っ払いでございます～

皆さん、よい週末を（＾＾）／~~

麺屋 はやしまる＠高円寺

当たり前ですが～、、、もう１０月ですよ！！
今年ももう３ヶ月を切ったんですね～
、、、この精神的に忙しない感じ！
ん～、、、私、今月はちょいと忙しいんですね～
うん、忙しい、、、筈なんですよ！！
そうなのですが、、、やるべき仕事の材料が、お客さまの方の作業が終わらないために手元にない！（＾＾；）！
我ながら
「どないしょ！？こんなノンビリしてられる時期じゃないよね！？」
とも思うのですが、、、
ま、やること、今やれることは全てやったので、、、帰ろっと！！

事務所を出たのは１９時過ぎ。
やっぱり未だに定期を持ってない私（＾＾；）、とりあえずバスで帰ろうと乗っていると、、、
「腹減った！！」
ん～、、、これは帰って二郎コースか！？いや！家メシでガッツリいくか！？
とも思いましたが、、、バスのアナウンス！
「高円寺駅入口」

ん！！その時
「ノンデル・ヨッパラッテル・プロセッサー」（一応シラフです、断っておきますが）
が最高クロック数を記録し、、、導き出した最高の回答は、、、
「はやしまる」に行くべし！！
♪オッケー♪行きまっせ～♪
何食べようっかな～！？
ん～、、、ん！？１５食限定のメニューとな！？
まぁ、無いだろうなぁ～と思いつつも、一応聞いてみると、、、
えっ！？ある！？
それじゃ当然、、、

「えびわんたんめん」をお勧めの「塩」で！！

、、、落ち着き無いっす、私（＾＾；）
え～、、、店内キョロキョロ見回しまして、、、
ん！？店内に貼ってある「えびわんたんめん」紹介文には、、、
「良質のえびを、プリッとした食感がわかるように、大きめにつつみました」
っとあります！
ドキドキしますね～、ますます落ち着きなくなりますね（＾０＾；）
しばし待ちまして、、、到着！！

おぉ～！！澄み切ったスープ！！美しいっすね～！（＾０＾）！
ん！？意外にけっこう表面には油が浮いているかな！？これ、、、鶏油！？
勝手にイメージとして思っている塩らーめんに比べると油が多いような気もしますが、飲んでみると、、
ウマッ！（＾０＾）！
全然油っぽさとか、油のくどさは感じません！！上品なコクを出している感じで、、、美味いなぁ～！！
魚介系と動物系が、「どっち」という事ではなく、見事に調和した優しく旨味の広がるスープ！
インパクト、それを期待すると外れるかも知れません。
ですが、、、
美味いっ！！つくづく美味い！！しみじみ美味い！！だから美味いんだってばっ！！
、、、なんだろ！？「美味い」としか言えないっす。好きなんです！（＾＾；）！

麺は、中太のエッジの鋭くたったストレート麺。
撥ね返す様なコシのある麺で、しなやかツルッツルです！！
これ、、、麺を噛み締める楽しさに溢れた麺ですね～！！
ホント麺を噛む事が楽しいんですっ！！ヤバイッ！！

そうそう！ゴロゴロと５つも入ってるワンタンは、、、
ヒラヒラ、チュルルン、でもしっかりした皮に、香りとプリプリした食感の活きたエビを感じられる餡！
これ、エビのすり身も餡になっているのかな！？片栗粉とエビのすり身の様な感じがするんですが、、、
美味いっす！！

叉焼は、香ばしく、そして噛み応えのある、、、モモ肉！？
これ、いい味ですね～！！
叉焼って、実際には「煮豚」ってのがほとんどだと思いますが、こちらのお店は焼いてあるんです！
噛み締めると肉の旨味が広がって、いい味なんです！美味いんです！！

いや～、、、美味いっす。ホント美味いっす！！
好きだなぁ～、ここ。
前回行ってから、、、１月近く経ってるのかな！？
食べた後だと、なんでこんなに行かなかったのか理解出来ないですね（＾＾；）
美味しかった～！！
ごちそうさまでした！！