かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

サバァ~

2007-10-09 23:07:53 | 雑談

ヤマンを出た私、かな~り気持ちいいっす!


ん~、、、まだ時間も早いし、、、
スーパーでこんな焼酎を仕入れて参りました!!


ただ、、、スーパーで酒だけ買うってのが、なんかチト恥ずかしい!?と思ってしまった私、なぜか、、、

サバの缶詰を2つも買ってました(--;)


不思議だ、、、好きは好きだけど、、、
焼き鶏とか蒲焼とか色々あるのに、なんでサバ缶2つなんでしょうね~!?


ま、どうでもいっか(^^;)
なんとなく、おフランスっぽく、、、「サバァ~」な夜だったと、ただ、それだけ。


Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2007-10-09 21:56:59 | 麺・ラハメン ヤマン

本日は~、午後のお客様のところから夕方には事務所に戻って参りました。
その後、まぁゴチャゴチャと雑務をしていたのですが、、、
ホントはそんなことしている場合じゃないんですよ!なのに、今月申告のやるべき仕事が、、、未だ手元に来ない!!
どうなるんだ、オレ(^^;)!?
っと言っても、、、まっ、いっか!今やること無いのに気をもんでも仕方ないし~!帰ろうっと!(^^;)!


バスに乗りまして~、、、


、、、何故だ!?バスに乗って帰るとなると、、、腹が減る(^^;)


ん~、、、そう言えば、、、この週末になんだかやり残した様な気がしていたことは、、、
「ヤマン」に行ってない!
チャ~ンス!!まだ間に合います~(^^)
ヤマンへ!


ま、夜ですからね~!とりあえず、、、

プッハ~ッ!と、ほぼ一気飲み(^0^)


そして注文は、、、


「激つけ」を「フツカラ」で。


この秋限定の「激らは」「激つけ」シリーズ、、、これ、辛いんです!
「フツカラ」→「マジカラ」50円増し→「ヤバカラ」100円増し
って感じなんですが、当然「ヤバカラ」はスゴイです、、、たぶん(^^;)
けっこう辛い物好きな私、昨年の秋にこの「激」シリーズ、フツーに「マジカラ」を頼みましたが、、、撃沈!
この秋の爽やかな季節に、一人店内で滝の様な汗かいてました(^^;)
「フツカラ」でも十分辛いです、熱いです、汗かきます!


そして、、、1年ぶりのご対面!
う~ん!いい辛さだぁ~!!辛ウマですね~!!
じんわり、でも、けっこう辛いっす(^^;)!
動物系のコクと魚介系の風味が活きていて、そして、豆板醤かな!?辛味噌系の旨味も活きた辛ウマ!!
いいっすね~!!美味いっす!!


麺は、これはもう言わずもがなのヤマンの麺!!
モッチ、チュルチュル、シッコシコ!!
いいですか!?
モッチ、チュルチュル、シッコシコなんですっ!(^0^)!
ヤバイっすね~!この麺!!ホント美味いっす!!
噛むことが楽しい!喉越しが楽しい!とにかく素晴らしい麺なんですよ!!


麺の上にトッピングされたキャベツが食感のアクセントになっていいですね~
なんかキャベツが甘い感じするし!
白髪ネギの白色、糸唐辛子の赤が彩りが美しいっす!
辛ウマが食欲を刺激して、、、一気に完食!!
最後はスープ割り!
魚介の風味が立ち上がって、、、いいですね~、美味いっす!
レギュラーのつけ麺よりも、この「激つけ」の方が動物系のコクがあるような気がしますね~
ま、辛味噌系の辛味が味わいの深みを感じさせるからなのかも知れませんが。


美味しかった~!!
ビール1杯しか飲んでないのに気分もいいし~、お腹いっぱい!(^^)!
ごちそうさまでした!!


麺汁食膳 好日@東中野

2007-10-09 13:24:19 | 麺・麺汁食膳 好日
雨ですね~!
今週の始まりは火曜日!なんか特した気分!!
、、、じゃないっす(^_^;)忙しいんです!!
しかもですね、今週の金曜、土曜は社員旅行なんて行事もありまして、、、絶対ヤバイ!(^_^;)!
じゃあ休日出勤すればよかったぢゃん!ってな話になりますが、、、
それはイヤデス!(^_^;)!
ま、そんなグダグダ感全開の週初めですが、本日は午後一入りで西新宿のお客様のところへ。
微妙な時間と距離だ、、、
事務所で食べて出るには忙しい。昼前に事務所を出てどっかで食べるには近い、、、
ん~、、、(>_<)
「でもそんなの関係ね~!!」
っと事務所を出て、向かったのは、、、「好日」!
久しぶりですね~!こちらのお店、すごく好きなんですよ(^O^)
事務所から雨の中サクサク歩くこと20分!
小汗かく感じで到着です!!
有酸素運動→汗かく→ラーメンスープで塩分補給
う~ん、素晴らしいサイクルだ(^O^)
しかも、、、
運動→体内活性化→腹減る→美味しい
なんて素晴らしいんだっ!(^O^)!
本日はそんなラーサイクルに則りまして、注文は、、、

「煮玉子つけめん」

このプリプリ、ツルツルの太麺!
しっかりしたコシ、歯応えがあって、小麦の香りがいい!!
美味いですね~!!
かなりのボリュームある麺の量ですが、ペロッといけちゃいます!!

つけ汁は程よい酸味、甘味、辛味が絶妙!!
ベースのスープの旨味がスッキリ!たまらないっす!!
細切り焼又にメンマがアクセントになっていいですね~!!
味玉はすご~く味が染みてて最高!(^O^)!

最後のスープ割り、これがご馳走です!
美味い!ものすごく美味い!!
スープだけ飲んでみても、魚介系、動物系の素晴らしい旨味なんだから、美味いに決まってますよ!(^O^)!

美味しかった~!!
しみじみ美味い!ホッとする美味さですね!
ランチタイムのモヤシ小鉢サービスもうれしいっす!
ごちそうさまでした~!!