かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2007-06-24 15:35:57 | 麺・ラハメン ヤマン

すっきりしない天気ですね~
パラパラ雨が降ったり止んだり。
本日は、、、眠い~、、、眠い~、、、とっても眠いっす。
午前中は布団に寝っ転がりながらボケ~ッとテレビを見て、、、
さぁ!お昼!!腹減りましたね~!!
週末の定番「ヤマン」へ!
なんかすごくお腹減った気がしますね。なので、、、


「つけちゃーしゅー」を。


おぉ~!!分厚い叉焼が3枚!!ゴージャスじゃないですか!?
たぶんこちらのお店に通い始めてから初めてですね、叉焼のトッピングは(^^;)
私、元々そんなに叉焼に重きを置いてないんで、普通は絶対に叉焼とかトッピングしないんですよ。
けど、こちらのお店の叉焼は美味しいんですよね~
やっちまいましたよ、気合いの叉焼トッピング!!
美味いっすね~、やっぱ!!


今日は、、、なんかつけ汁の酸味がたっている感じがしますね~
こんなに酸味の強さを感じたのは今日が初めてのような気がします。
もしや、、、叉焼トッピングしたら酸味を強くしたりしているんですかね!?
そんなこと無いよな~、、、ありうるかな(^^;)!?


チュルチュルモッチリの自家製麺は今日も抜群に美味い!!


美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!


らあめん 一心軒@江古田

2007-06-23 16:11:31 | 麺・江古田~練馬

とりあえず~、昨日あんなに仕事したのに~
ただ今、事務所におります(^^;)
その前に、行きました、「一心軒」
ものすごく暑いんで迷ったんですが、こちらのお店はどうもつけめんよりラーメンの方が好きなんですよね~

「味噌らあめん」を。

やさしい味噌の豊かな風味、旨味のスープ。
豚骨の効いたスープに揚げねぎの風味がいいっすね~
この揚げねぎが、、、大好きなんですよ!
なんとも言えないですよね~、揚げねぎの風味って。

しなやかなコシのある、小麦の香る自家製麺。
麺の食感も少しずつ変化してきている感じしますね~
当初は小麦の密度の高い、コシの強い麺でしたが、今はコシを保ちつつもモッチリ感もありますね~

美味しかった!!
ごちそうさまでした!!


テイクミーホーム

2007-06-22 20:40:30 | 雑談
私、ただ今岡山駅にて新幹線に乗り換えたところです~!!
先程まで乗っていた在来線の特急が東京にたどり着く最終なんですね(^_^;)
この電車で東京に着くのが23時30分頃。家に着くのは12時まわりますね~
アハハ~、、、はぁ、疲れたっす(-。-;)y・・・

いや~、今回は大変でした(>_<)
いつもはウチのボスと二人でやっていた作業を一人でやったので(^_^;)
おまけに今回のお仕事の締めに、社長に現状の試算表の説明なんぞしていたら、いろいろな問題が明らかになってきちゃったりして、、、
「あっ、、、あの~、、、私そろそろ終電になりそうなんですけど、、、ご納得いただけましたでしょうか!?」
な~んてこともありました。
「別にそんなに急いで今日帰らなくてもいいじゃない(^^)!?」
っと社長に言われましたが(^_^;)

でもね~、まぁいいんですよ!ちゃんと今日中に帰れるんだから!
ん!?最後は日付まわってるか(^_^;)
ま、それはさておき、とりあえず今日一日のご褒美に~
「プシュッ!!」
っとやっております!(^O^)!
じゃこ天にチーカマという練り物パラダイスがここにはあります!!

皆さんにもパラダイスな夜を(^O^)/^^

ふじたうどん@四国中央市三島

2007-06-22 14:16:17 | 麺・地方・その他
昨夜は、、、飲み過ぎました(-.-;)
今朝目覚めると、抜けきってないアルコール、エ~ンド胃もたれ!
うげぇ~、、、気持ち悪い~(-.-;)
そんな日にピッタリのお昼!!

「釜上げうどん」を。

日本人に産まれてホントによかったと実感(^_^;)
イリコの効いた、落ち着く安心できるダシの味わい!
よじれの入ったコシの強い麺!
小麦の香りがダイレクトに鼻に抜けていきます!

美味い!!
ホントに美味い!!

なんか元気になってきたぞぉ~!(^O^)!
あとは残りの作業が終わって今日中に東京に帰れれば言うことなし(^_^;)

皆さん、今夜以降の予定に心踊らせるステキな午後を(^^)/^^

大平食堂@川之江

2007-06-21 13:07:27 | 麺・地方・その他
やっと着いた~(^_^;)
毎回こちらに来る時はここでお昼をいただいてからお伺いします。
そして毎回食べるメニューも決まってます(^_^;)

「ちゃんぽん」を。

麺は普通の中華麺。
だってここは駅前の食堂!
多くを望む方が間違いというものです。
でもね、これだけ素材がいろいろ入っていれば美味いに決まっているじゃないですか!
実際美味いっす(^O^)

さてと、お仕事行きましょうかね。

ごちそうさまでした!!

いい日旅立ち

2007-06-21 08:35:25 | 雑談
私、西へ向かいます!

っと言っても遊びでもなんでもなく、、、ただの出張ですが(^_^;)
これから四国は愛媛、四国中央市に向かいます。
え~、向こうに着くのは約5時間後ってところですかね!?
遠いんですよ(^_^;)
ま、でも今回はウチのボスはいないので気を使う相手がいる訳じゃなし!楽チンです(^_^;)
(あんま普段も使ってないかなf^_^;!?)
そして普段プライベートでは乗ろうと思ったこともないグリーン車に乗っております!
「いーんだよ!グリーンだよ!(^O^)!」
って程うれしいわけじゃないですけど(^_^;)

ま、とりあえずそんなわけで、予定では明日のおそらく深夜、順調に作業が進まなければ土曜に戻ってきます。
ものすごく不自由なPC環境になるので、写真とかのアップは後でまとめて、ってことになりますね。

皆さん、きちんと仕事やりましょ~ね~
私はこれから向こうに着くまで眠ります(^_^;)

封印再度 / 森博嗣

2007-06-20 23:10:38 | 読書

助教授・犀川創平と女子大生・西之園萌絵のコンビ、S&Mシリーズ第5弾


仏画の模写をする香山家には代々伝わる「天地の瓢(こひょう)」と呼ばれる壷と「無我の匣(はこ)」と呼ばれる箱があった。
その壷の中には箱を開ける鍵が。しかしその鍵よりも壷の口が小さいという謎の壷と箱。
しかも蔵の中で自殺と見られる遺体で発見された先々代の目の前にもその壷と箱があったという。
そして現在、先々代と同じく仏画を描く先代のものと思われる大量の血液が蔵の中から発見され、しかもそこにはやはり壷と箱が。
そして先代は離れた場所で遺体となって発見される。
殺人なのか、それとも自殺なのか。
閉じられた蔵の謎、壷の鍵と箱の中に入っているものはなんなのか。


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つくづく順番通りに読まなかったのが悔やまれる1冊でした。
犀川と萌絵の婚約ってのを「えぇ!?」っと驚いた「幻惑の死と使途」。
ところが本作では、萌絵が「血液の病気」なんて事が。
ビックリ仰天で読み進めました。
萌絵という存在を前にした、犀川の側をメインにして進展していく。
動揺を隠せない犀川。あまり見られないものだけに大変おもしろく読み進んだ。
犯人だと思っていたのは、、、見事外されました。
文章の上手さ、構成の緻密さ、素晴らしいです。
ストーリーとしても極上の娯楽小説になっていました。


勝手に評価 星☆ 4.5/5.0


ラーメン二郎@桜台

2007-06-20 22:13:05 | 麺・江古田~練馬
今日も暑かったですね~
たまらないっす!(>_<)!
本日は、川崎のお客様のところから事務所に戻ったのは19時過ぎ。
ホントなら直帰したかったところですが、、、まぁいろいろありまして(-.-;)
でも、基本的にそんな時間に戻ってもあんまり仕事する気になんてなりませんわな(^_^;)
明日の書類の準備だけやって帰って来ました~
(なんて効率悪いんでしょf^_^;)

そう、そして帰ってきて見ると、、、
笑えるくらい冷蔵庫が空っぽ(^_^メ)
それこそビールしかないし!!
こいつぁ困った、、、って程困っちゃいません。
だって今日まだラーメン食ってないし、、、あそこでいいじゃん!
っというわけで、、、二郎へ(^_^;)
お!?なんかスゲー並んでるなぁ~、、、止めようかなぁ~、、、
止めません!(^0_0^)!
しばし並びまして~、、、
ま、こちらに来た時はいつも同じです。

「小ラーメン」野菜、ニンニクで。

この1杯で完全に腹いっぱい!
だって野菜スゲーし!豚スゲーし!

今日の野菜はキャベツが多めでいいですね~
シャキシャキっす!

極太の平打ち麺。
この麺って、何グラムくらいあるんでしょうね!?
勝手にイメージとしては軽く300グラムオーバーって気がしますが(^_^;)

今日も豚は美味かった(^O^)

今日の昼食のカレーに、夜は二郎。
、、、なんか僕、大食漢っぽいっすね!?
ま、実際食いますが(^_^;)

ごちそうさまでした~!!

キレンジャー

2007-06-20 13:53:26 | 食った(昼の部)
「キレンジャー」と言った時点で世代が分かってしまいますね(^_^;)
本日、私は朝から川崎からまたバスに乗って揺られて行くお客様のところに来ております!
こちらは、、、まわりに飲食店がほとんど無いところでして、お昼は社員食堂のようなところでとることになります!
一応、ラーメンもあるはあるのですが、、、
ねぇ!?食堂は食堂でも昨日の様な「大沢食堂」ならラーメンもアリですが、まぁここではいいかと(^_^;)
代わりに、、、今までは定食ばかり食べていたのですが、、、昨日のカレー「ライス」のリベンジ!?
「カレーライス」をいただきました!!

え~、、、ただそれだけです(^_^;)
特に美味いということもなく、かと言ってマズイということもない、、、
極めてフツーのカレーです(^_^;)
ですが、そうなのにこの満足感!
カツまで一つ付いてるし!!
これもまたジャパニーズソウルフードの一つですな!

う~ん、お腹いっぱい!!
なんかすごく眠くなってきた(*~ρ~)~

皆さん、「迫り来る睡眠ショッカー」と戦うバトルな午後を(^_^;)/^^

リバウンド、、、!?

2007-06-20 00:39:22 | 飲んで食って(夜の部)

本日は~、21時くらいに帰って来ました!
昼麺のボリュームが少なかったのか夕方にはハラヘリモードで、どっかで食べて帰ろうかな~とも思ったのですが、、、
普通に思いっきり食べたい!!
っという訳で、一度家に帰り、シャワーなんぞ浴びて、それからイージーパンツ!とサンダルで出ました!
もしもね~、二郎に並んでいる人が少なかったら行ってしまいそうな22時前でしたが、おぉ!なんか今日はスゲー並んでいるじゃん!
行列を横に見つつ、スーパーへ行きました!
今日の夕飯は、、、


鶏肉のモモ肉1枚こんがりステーキ!?


レタス1個サラダ


納豆キムチ、長ネギ、生玉子和え

とりあえず、、、
ここまででビールを1.5リットル飲んでいるのですが、、、
酔っ払ってるかも(^^;)!?

もう、寝ます。
お休みなさいませ~(^0^)/~~


大沢食堂@千石

2007-06-19 14:30:19 | 麺・都内23区内
皆さん、カレーは好きですか!?

私は好きですっ!!

皆さん、ラーメンは好きですか!?

私は好きですっ!!

本日、私は午後から巣鴨のお客様のところへ行く予定。
そこで本日の昼麺チョイスは~
このカレーとラーメンという、ある意味反則とも思える併せ技がウリのこちら、「大沢食堂」さんへ。

「カレーラーメン」の並辛で。

アハハ~(^O^)
カレーラーメンだ。
まるっきりそのまんまだ(^_^;)
特にコシがあるとも言えない麺。
ベースはシンプルな醤油ラーメンなのに、これにカレーがかかるだけで、、、
やっぱ反則技だな。めちゃくちゃうめぇ(^_^;)
このメニュー、それほどボリュームがあるわけでもないし、ライスとか最高に合うなぁ~っと思ったんですけど、、、
え~、、、諸事情によりライスは止めておきました(^_^;)
う~ん、こりゃ失敗ですな!!
次回はちゃんとスーツもセレクトして来なければですっ!!

美味しかった~!!
なんだかホッとするような、まさに食堂なこちら。
いいですね~!こういうお店、大好きですっ!!
ごちそうさまでした~!!

緊張の夏 脂肪と夏

2007-06-19 12:43:41 | 雑談
お昼ですね~
今日もいい天気ですなぁ~
私、今朝はちょいとした試練が!
この日毎に暑くなってくる毎日に対応すべく、夏物のスーツを出したんですよ。
このね~、夏物のスーツの一つがヤバイんですよ(^_^;)
かれこれ6~7年前!?に買ったこのスーツ、夏バテ日本代表になれそうな程ヘタレており、そして小腹の空いた午後のひと時に買ったものなんですね。
わざわざウエスト詰めてもらったんですよ(^_^;)
ところが!?やっぱり!?これ、買ったその当時からウエストがキツメだったんですが、、、
時は流れ、、、
それは明らかに「キツイ」スーツと変わり、毎年最初に着る時にはある意味「踏み絵」的な要素を持っているんですな。
すごい緊張がはしるんですよ(^_^;)
個人的には健康診断より、何よりもこれが肥えたかどーだかの目安になります(^_^;)

その結果は、、、

お~! なんか「キツメ」になってる気がします(^^)
もっとも、昨夜は早い時間に夕麺食べて、寝る時には空腹でしたからね~
「キツメ」ってのも条件付きってところですね(^_^;)
さて、問題はこれから食事して、、、前屈みの姿勢でお仕事する午後です!

皆さん、ナイスなランチで満腹の幸せを噛み締めるステキな午後をお過ごし下さいませ~(^O^)/^^

私はこれから本日2度目の「踏み絵」を踏んでみます!?

すみれ@池袋

2007-06-18 21:28:30 | 麺・都内23区内

「疲労困憊」(絶対こんな漢字覚えられないなf^^;)ってどんな感じ!?


もしそう聞かれたら、、、
「今のオレ!!」
そう答えます(--;)


本日は、イレギュラーに「すずらん」チャンスがあったのですが、、、
お客様との打ち合わせ昼食に夢破れ、、、はぁ~(*´[]`)=3
ま、仕方ないっす。
その後、ウチの後輩君が担当している相続物件2つの現地視察にお出掛け。
この物件が、、、
1つ目のところは駅からも近かったし、まぁ、なんて事無かったんですよ。
問題は2つ目!
後輩君の持つ地図を見ながら2人で歩いて行きました。
「え~っと、そこの角を右に曲がるんだと思うんですよね~」
と言う後輩君に従い、ターン・ライト!


おぉ!?登り、、、坂!?
えぇ!?この坂、、、ちょっと在りえないぞ!!


「絶句」という言葉がこれほどピッタリ合う坂は無いでしょう!
軽自動車じゃ登れないのでは!?と思うくらいの、スキーで滑り降りたらさぞかし気持ち良さそうな、、、
上り坂!!
山の手の、、、山の上の素敵な物件に登頂!!
帰りは帰りで膝が~、、、あははは~、、、
笑ってるし!(--;)!


あまりの疲労感に、そのまま2人、直帰することといたしました!
ですが、こりゃもう今日帰っても何も作る気にならないわ(--;)
メシ食って帰ろう、麺食って帰ろうと、そういう気分になりまして~、、、


「すみれ」へ。
こちらのお店、どっかのサイトで6月くらいで閉まるって見た様な気がしたんですよ。
食べる前に無くなったらチト後悔ですからね~
食欲ゼロ!でも行きました(^^;)


「味噌ラーメン」を。


表面を覆うラードの層!
こいつはデンジャラスなやつですよね~♪
激熱スープの蓋になってるやつですよ。気をつけないとヤケド、気をつけててもヤケドってやつです!
ものすご~く「ふーふー」やりまして一口!
おぉ~!濃厚な味噌ですね~!
豚ひき肉をモヤシと玉葱で炒め、スープと共に煮込んだタイプのものです。
ニンニクや生姜の香味野菜の風味が強いです!
こりゃ、、、熱っ!! うまぁ!!
頼んでみたものの、ちっとも食う気にならないな~
な~んて思ってましたが、このスープ、食欲を呼び起こします!!
小口切りの長ネギの風味が爽やかで、またメンマのコリコリ感が食感の変化を出していいっす!!
サイコロ状に切られた叉焼も、これまた食感に変化を出し、そして肉のコクが感じられて美味いっす(^^)


縮れ麺はプリプリとした食感で、ダレてくること無く最後まで素晴らしいコシを保っています。
う~ん、こりゃ美味いな~♪
ライスにもすごく合うだろうな~♪


麺を半分くらいまで食べたところで、卓上にあった、、、これ何だろう!?
「かんずり」っぽいんだけど、おろしニンニクとかも入っているのかな!?
辛し味噌っぽいものを投入!!
唐辛子の、でも柚子のような風味と旨味のある辛味が刺激アップ!!食欲アップ!!
お~っほっほっほ、うめぇ~!(^0^)!
こりゃ大盛りにすればよかったかな(^^;)!?


美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!


っとこれを書いていると、、、
お知り合いの方から「今日からすずらん、新しい限定始まったよ」とのメールが!
、、、知らなかった幸せ、知ってしまった不幸せ、、、
はて!?天秤はどちらが重いんでしょうね(^^;)!?


みつ竹@原宿

2007-06-18 20:29:02 | 食った(昼の部)

ものすごく、、、今日は疲れました、、、(--;)


とりあえず、今日の昼!
本日は、午前中に原宿のお客さまの所へお出掛け。
その後は、横浜からまた京急線でもうちょっと先に相続物件の現地視察に行く予定。
むふふふ♪、横浜方面、、、午前中は原宿、、、
「すずらんチャーンス!!」
っとテンション高めに原宿のお客さまのところへ行くと、、、
「今日、お昼一緒にいかがです? 次ぎのところ予定詰まっているんですか?」
っと社長からのお誘い。
うっ!!予定はあります、、、午後に横浜方面に行くんです、、、その前に「すずらん」行くんです、、、
「ちょっと今後のことで打ち合わせしておきたいんですよ。」
っと止めの一言。
(あ"ぁ~、、、遠退いてゆく、、、すずらん太麺、、、。゜゜(´□`。)°゜。)


という訳で、ホッケ焼定食を食べました!


うん、フツーに美味かったです(^^;)


肉食獣

2007-06-17 23:55:59 | お料理・小料理

本日は~、、、
ん~、、、なんか昨日と判で押した様な経過を(^^;)
阪神戦を見ているうちに、、、気付けば爆睡!外暗くなってきてるし(--;)!
でも~、日が落ちると涼しいのよね~♪
さ!出かけますか(^^;)
掃除機の紙パックを買いに練馬に出没、その後、BOOK・OFFに行き、、、
しばし本漁り&立ち読み~、、、

ありゃ!?20時とっくに過ぎてるじゃん!!
「風林火山」もう見れないな~、、、なんて事よりも、
お~!、、、メシ食わなきゃ!!

今日は~、ちゃんとスーパーに行きまして、、、

むむ!むむむ!!
なんとなく、今日は、、、肉食ってやるぞぉ~、な気分だったので、、、


牛ランプ肉ステーキ、バター醤油キノコソース
モヤシ1袋を一瞬湯通し
ちょこっとナポリタン

これ、、、実はこの肉ものすごいデカイんですよ!
ランプステーキって、脂が少ないから食べられてしまうんですよね~
ったって、これは400gありますから、食べ過ぎだとは思いますが(^^;)

あと、個人的なポイントはナポリタンですかね。
昨日の午前中、TV番組「食彩の王国」のケチャップ特集で心魅かれ、、、夜に「チューボーですよ」でナポリタンを見た時から心鷲摑みされて、、、
作っちゃいました(^^)
ナポリタンって、、、これってジャパニーズ・ソウル・ジャンクフードですよね!?
作っている途中、
「あ"ぁ~、、、もう茹でるの止めたい!!アルデンテで引き上げたい!!」
って思うのを我慢して、、、
超・反アルデンテに茹で上げた麺にケチャップ味ってのがいいでしょ(^^)!?
だって、ナポリタンの基本はお弁当の端っこ、お子様定食の端っこにあったヤツじゃないですか!
この、歯応えも何もない、とにかくシャレてない味ってのがいいんですよ!
あははは~、美味しくないな~!
でも、これがいいんだな~、好きだっ!(^0^)!

ま、そんな感じの、グレイトなワンプレートデッシュでございました~