網走ザンギ丼

道の駅｢流氷街道網走｣の



２階のフードコートの



シネマ館さんでランチをしました
平日だというのに賑わいで
(健さんこんにちは)



沢山あるメニューから
１番上の
多分１番推しだろうな・・・の



網走ザンギ丼の食券を購入しました



券を持って好きな席についていると
10分程で呼ばれて

海を見ながら｢網走ザンギ丼｣をいただきます



食品見本よりも盛りが多いような・・・



山盛りの水菜と白髪葱をそっと除けると

薄く削ぎ切りにしたオホーツクサーモンに
ほんのりごく薄味の下味をつけて
片栗粉をまぶして揚げたザンギです

ひとつの骨も無く
ほくほくふわふわの身

このタレは魚醤でしょうか？
後を引く美味しさです

ポテトサラダ
長芋の拍子切りにわさび
お漬け物

あさりのスープ付き



骨なしふわふわの鮭ザンギと
このタレは家では味わえないのかもしれません

シネマ館階下にはアンテナショップが立ち並び



冬には｢流氷観光砕氷船 おーろら｣乗り場に長蛇の列ができていました



これから夏に向かう
静かなオホーツク海です



雨から曇りになって
散った桜の花びらがごまちゃんの近くにも来たね



今日もありがとうございました