たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

麺屋 はる吉

2020-12-13 16:55:00 | グルメ
 
パッケージのひよこが可愛い

  
北見市 麺屋 はる吉さんの
えび塩ラーメンを食べてみました

 
札幌にある森住製麺さんの麺ですから
 間違いなく美味しいですね 

 
麺は中太の縮れ麺 
スープは味噌に見えますが えび塩味です 
北海道でえびラーメンと言えば
えびそば一幻 がとても人気ですが
一幻の濃いスープよりも
 私はえびのお出汁が上品な
はる吉さんのえび塩ラーメンの方が食べやすいなと思いました 

 
自家製チャーシューをのせました

 麺屋はる吉さんは
 札幌の麺屋 彩未 さんの暖簾分けラーメン店です 
北見に出掛ける事ができたら 
店舗で食べてみたいです 
味噌にしようか、えび塩にしようか迷います

暖簾にもひよこがいるのかな・・・

 最高-1.7℃最低-10.9℃・現在-3.5℃ 

 
かん太は、その時は 
お留守番してね