たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

レモン酢

2020-09-20 16:00:00 | 料理
 
レモン酢を続けて飲んでいます
 美肌！アンチエイジング！ 
魅惑的なキーワードです
これだけの効能が期待できたら嬉しいですね 

 
材料です 
レモン
 氷砂糖 
酢 
保存瓶
レモンは、ワックスや防腐剤、防カビが気になるので
 重曹を溶かした水に浸してから洗うのを 
何回か繰り返しました 

 
1ｃｍに輪切りしたレモン180g 
氷砂糖180g 
ここに、酢400cc注ぎ入れて 
600wで1分チンします 

 
レモン8個でこれだけできました
 氷砂糖820g 
酢1800cc
 (誤差があります) 
常温で保存して次の日から飲めます 

 
(グラス＝小樽硝子) 
長く保存するほど美味しくなって
 酢を殆ど感じなくなります

 食前に炭酸水で割って1杯
 仕事の合間にも飲みます
 
甘くてサッパリしているので 気分転換にもなって
 お腹の調子がとても良くなりました

 最高23.9℃最低9.4℃・現在22.5℃ 

 
カエルちゃんと一緒に
 ｢遊んでくださいな｣ 

昨日は秋のお彼岸の入りでした

夏の写展

2020-09-19 16:10:00 | ぽつりつぶやき
夏の始まりは 
少しヒンヤリから始まりました 
 
 
海のお散歩、気持ち良かったね 
 
 
 
晴れの日には
 座布団を干して 
 
 
行事の日には
 3人で散らし寿司を詰めました 
大勢で集まることができなくて
寂しい夏でもありました
 
そんな中
 
 
 
庭の花たちが変わらず咲いて
 
 
いつもの夏のようでホッとしました
 
  
 
夏の終わりには
 ある路線の駅巡りをしました
 
 最高25.5℃最低12,1℃・現在22.2℃ 
 
今年の秋が長くて 冬がずっと遠くに
ありますように

道南いさりび鉄道 札苅駅

2020-09-18 16:20:00 | 駅・鉄道
泉沢駅 から西へ進むと 
 
 
札苅駅があります 
 
 
ストーブをぐるりと椅子が囲んだ駅舎内に 
 
 
｢きっぷうりば｣がありました 
 
時刻表
 
  
運賃のご案内
 
こうして見ると
泉沢駅とほぼ同じ外観ですね
 
駅名標
 
   
函館、泉沢方面へ
 
 
木古内方面へ
2面2線
次は、北海道新幹線の玄関口
木古内駅です
(2019年8月下旬撮影)
 
最高21.8℃最低18℃・現在19.2℃
 
数日前のこと・・・
オホーツクの海沿いを
 
 北海道最後の周遊の
ロイヤルエクスプレスが通り過ぎていきました

道の駅 ｢びふか｣　双子座館

2020-09-16 15:10:00 | 道の駅
先月、道の駅｢びふか｣に寄りました 
 
 
イタリアの建築士さんが設計した
 中世ヨーロッパ風の
建物の真ん中のある 
 
 
双子座館が目的です 
 
 
館内は地場産の

  
名物であふれていますが 

 
まずは、落ち着いて
 不思議とサッパリしているソフトクリームで 喉を潤してから 

 
揚げ物コーナーの前で佇みます
 コロッケかな？ 
それとも・・ 
いえいえ、迷わずにハムカツにしました
 以前食べた時の美味しさが忘れられません 
今回も ｢ソース付けなくても味が付いているよ～｣ 
と熱々を手渡しくださいました 

 
大きくて、分厚くて 食べ応えがあります 
丁度良い塩梅で、
そしてちっとも脂っこくないのです

 道の駅｢びふか｣に出掛けたら 
ソフトクリームを食べてから
 ハムカツを食べるのは 
自分の中ではフルコースです

 最高26.9℃最低15.6℃・現在24.9℃