長春、瀋陽へ行ってきました。

長春で食べたもので、長春の名物と言っていたのがこの醤骨頭（ジャングートウ）。



豚肉です。骨のまわりが一番うまいということだそうで。
美味しかったですが、むしゃぶりつく自分がちょっと野蛮な感じです。

長春から瀋陽へは中国版新幹線こと和階号（別名：動車）で約２時間１５分です。

瀋陽は長春のある吉林省の下、遼寧省にあります。


私が行った２８，２９日は暖かく１０℃以上ありました。

瀋陽では鉄鍋で煮込む魚鍋をいただきました。
直径１ｍは無いけど、８０ｃｍくらいはありそうな大きな鉄鍋です。
煮込み始めはこんな感じです。

煮込んだ後はこんな感じって湯気で見えないか。。


東北の料理は日本人の口に合いやすいものが多いです。

出張が続くと体重が減りません。。

昨日も夜９時に出張から戻ってラン１０キロ。
今晩も日本シリーズを見て（残念！）、子供たちが寝た後ラン１０キロ。

これで今月の走行距離は１８０キロ。
明日というか今日あと２０キロ走れば。。。

でもそれは無理かな？



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