★・冬瓜・・ 姪っこの丹精の冬瓜が届く・・
★・【丸のままなら、冷暗所保管で冬まで日持ちすることから、冬瓜と呼ぶ】
～・95%以上が水分で、栄養価は高くないものの、100gあたり16kcalと低カロリー。
～ゆえに、ダイエットに最適な為、今年の高騰ぶりには＼(◎o◎)／！・・
～昨年の倍の値札で、スーパーのに並ぶ・・。～
★・身体を冷やす作用があり、冷え症の人、加えて排泄作用が強く・★
～下痢や頻尿の起きやすい人は、食べ過ぎに注意が必要。
～逆にのぼせ症や、膀胱炎の解消に役立つとある・・。～
～・味は控えめでクセがないので、「あんかけ冬瓜汁」のワンパターン・・
～昆布・しいたけ・カツを出汁に、鶏肉を加えで「冬瓜汁」・・
～これが、ことのほか好評で、お代わりとなる程に・・～
『今日の一首』
【冬瓜は故郷の味と夫言ひて囲む車座 懐かしむなり】～
～～～★・沖縄冬瓜（おきなわとうがん）★・～～～
「～・俵のような長楕円形の実。熟しても白粉は付かない種類・～」
～・果皮の緑色が視覚的に確認が容易である。九州南部以南が主な、生産地域だったが
～沖縄返還以降、多地域で品種改良や、生産が活性化し「大阪産（もん）」の
～認定を受け、大阪特産品と言うらしい・・。～
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