モーゼルリースリング

何だかバタバタと毎日が過ぎてしまい、ずいぶんとサボってましたf^_^;

暑くなっては急に寒くなる最近の変な天気に、案の定風邪をひいてしまい、でも今はもう治りかけです。

さて、写真のワイン。
「リースリング クー・ベー・アー ファインヘルプ 2007年／ドイツ・モーゼル トゥリアー慈善協会」

モーゼルの定番醸造所の中辛口仕立てです。
ここのワインは数年前に醸造責任者が代わり、それから好きになりました。
柑橘系や花の香りに酸と糖のバランスはちょうど良く、きれいにまとまっていてとても上品なワインです。
私は中辛口くらいの糖を残したワインが大好きなので、まさしくストライクゾーンのリースリングワインでした。

よく冷やしてサンドイッチにも合いそうです。お昼に外で飲みた～い！！