Essen&Trinken

リカーショップミツヤは常時180種程度のドイツワインとこだわりの自然派マキコレワインをそろえたお店です。

フランス赤ワイン ラングドック カベルネソーヴィニヨン

2014年02月12日 | フランスワイン
ビーフステーキ&フランス赤ワイン ラングドック カベルネソーヴィニヨン

昨日の晩ごはんはオーストラリアビーフと赤ワインを合わせて。

先日はこのワインに申し訳ない組み合わせだったので(^-^;)

もちろんこちらは二重丸の組み合わせでした!
カブリアックのカベルネソーヴィニヨンはデイリーアイテムではありますが
フルーティさ、ベリーの香りと甘み、渋味のバランスは絶妙です。
お肉の脂を流してくれ後口がさっぱりとしました。

ステーキは塩こしょうして焼いて、
「醤油+おろしにんにく+赤ワイン少し」のタレに付けつつ食べるとさらに(o^-')b グッ!

マキコレワインについてはこちら・・・(店頭にて販売中!)
カブリアック VdPカベルネソーヴィニヨン



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