ドイツ白ワイン ファルツ ムスカテラー

たらこと野沢菜のオムライス＆ドイツ白ワイン ファルツ ムスカテラー

先日の組み合わせが△だったムスカテラーのワイン。

今回は◎でした^(ノ゜ー゜)ノ☆

野沢菜、たらこ、きのこ入りのバターライスを大根おろしとだし醤油でいただくオムライス。
貝割れか海苔でも散らせば見た目が良かったかな・・・(-人-)

バターの風味と少し和の塩加減がワインにピッタリ。
ドイツの白ワインとたらこ＆バターの組み合わせはいつも◎かも。
パスタでも良さそう(^ー^)
ワインもお気軽グラスにて～_Y_ヽ(゜▽^*)

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ジャン・ブシャー ムスカテラー ディープ