“多摩でさがした風物”
今日のランチは初午の赤飯です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/75/2a8d27a07a8faaad26d1b6e872777b83.jpg)
2月4日初午だ。「赤飯」を炊かれた家も。おはちに炊けたての
もち米を入れて、少し冷ましながら小豆を入れて、し
ゃもじで掻き混ぜる。程なく出来上って「おひつに」
ふきんでカバーをしておく。
自分の食べる分に塩をまぶす。これが咬みごたへがあ
って、中々喉を通らない腹持ちも良く、夕方まで間食
無くても持つ。中々美味し地味な食い物です。
http://www5.ocn.ne.jp/~tcb/ 042-675-0101
ハクビシン駆除は ダスキンターミニックス 八王子東店
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/75/2a8d27a07a8faaad26d1b6e872777b83.jpg)
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ふきんでカバーをしておく。
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