島らっきょ

沖縄、伊江島から送られてきた島らっきょです。
洗いながら薄皮をむいて、エシャレットみたいに食べてもよし、塩で軽くもんでオカカで食べてもよし。でも、塩漬けが一番好きなんだなぁ。